Andreas P. Breitkopf
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas P. Breitkopf
- Current 1 year and 1 month, since May 2025
Berufliches Coaching
Berufsförderungswerk Weser-Ems
Fortbildung zur beruflichen Weiterentwicklung und Anpassung an neue Aufgabenfelder im Berufsförderungswerk Weser-Ems
- 1 year and 1 month, Apr 2024 - Apr 2025Carl von Ossietzky Universität Oldenburg
Gasthörstudium "Studium Generale" Carl von Ossietzky Universität
Vertiefung interdisziplinärer Kompetenzen, Kommunikation und Management
- 2 years and 2 months, Feb 2022 - Mar 2024
Private Auszeit / Familienzeit
Familie
Pflege eines Angehörigen und Umzug von Köln nach Bad Zwischenahn
- 14 years and 11 months, Mar 2007 - Jan 2022Accor Hospitality Germany GmbH
Hoteldirektor / General Manager Hotel ibis Köln Frechen
Alleinverantwortliche Leitung des Hotels mit 79 Zimmern, Restaurant und Hotelbar. Führung von bis zu 20 Mitarbeitern inkl. Auszubildenden. Budgetsicherheit, Qualitätssicherung und Gästebetreuung. Steigerung der Gästezufriedenheit durch Einführung neuer Qualitätsstandards und Serviceprozesse.
- 7 months, Jul 2018 - Jan 2019
Cluster-Hoteldirektor
Hotel ibis Köln Airport
Operative und personelle Verantwortung für 2 Standorte im Raum Köln
- 3 years and 6 months, Mar 2007 - Aug 2010
Cluster-Hoteldirektor
Hotel Formule 1 Köln Frechen
Operative und personelle Verantwortung für 2 Standorte im Raum Köln
- 3 years and 5 months, Jan 2003 - May 2006
Betriebsleiter Jugendgästehaus Bad Marienberg
Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland, DJH
Operative Leitung aller Bereiche inkl. F&B, Veranstaltungen und Pädagogik. Teamentwicklung und Schulung in inklusiven Arbeitsstrukturen. Planung und Durchführung von Events, pädagogischen Programmen und Gruppenreisen. Aktive Gästegewinnung und Qualitätsentwicklung nach DJH-Standards.
- 1 year and 9 months, Apr 2001 - Dec 2002
Manager
City Hotel Bad Vilbel
- 1 year and 5 months, Nov 1999 - Mar 2001
Trainer / Dozent - Erwachsenenbildung
Agentur für Messeservice
- 10 months, Mar 2000 - Dec 2000
Projektleiter EXPO 2000 Hannover
interPooL Training&Services GmbH
- 1 year and 3 months, Aug 1998 - Oct 1999
Bankett- / Veranstaltungsleiter, Controller
Steigenberger Conti Hansa
- 1 year and 3 months, May 1997 - Jul 1998
Restaurantleiter
Restaurant Fördeblick, Kiel-Holtenau
- 10 months, Apr 1996 - Jan 1997
Chef de Rang
Gourmet-Restaurant Jörg Müller
- 1 year and 7 months, Aug 1994 - Feb 1996
Direktionsassistent
Marin-Hotel-Sylt
- 5 months, Mar 1994 - Jul 1994
Chef de Rang
Hotel Walter´s Hof, Restaurant Piccolo
- 2 years and 1 month, Feb 1992 - Feb 1994
Shift-Leader, Night Manager
Hotel Breidenbacher Hof, Düsseldorf - Rafael Group of Hoteliers
- 2 years, Feb 1990 - Jan 1992
Restaurantfachmann Auszubildender
Hotel Breidenbacher Hof, Düsseldorf - Rafael Group of Hoteliers
- 3 years and 1 month, Jan 1987 - Jan 1990
Koch Auszubildender
Hotel Schwanen, Kälberbronn/Nordschwarzwald
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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