Ralf Böttinger
Werdegang
Berufserfahrung von Ralf Böttinger
- Current 12 years and 5 months, since Jan 2014
Restaurant Manager
Restaurant Meridiano Kursaal Bern
- 11 months, Feb 2013 - Dec 2013
Stellvertretender Restaurant Manager
Restaurant Meridiano Kursaal Bern
- 8 months, Jun 2012 - Jan 2013
Chef de rang
Restaurant Meridiano Kursaal Bern
- 5 months, Nov 2011 - Mar 2012
Chef de rang
Yachtclub Gstaad (Robert Speth)
- 1 year and 4 months, Mar 2010 - Jun 2011
Chef de rang
Andrew Fairlie @ Gleaneagles
- 4 months, Nov 2009 - Feb 2010
Commis de rang
Andrew Fairlie @ Gleneagles
- 1 year and 3 months, Jun 2008 - Aug 2009
Restaurantfachmann Chef de rang
Lausanne Palace & Spa *****
- 7 months, Nov 2007 - May 2008
Restaurantfachmann (Demi chef de rang)
Lausanne Palace & Spa ***** leading Hotels of the World
Demi Chef de rang
- 1 year and 3 months, Jul 2006 - Sep 2007
Restaurantfachmann (demi-chef de rang)
Grand Hotel Bellevue ***** Deluxe, Swiss Deluxe Hotels und Relais & Chateaux
- 1 year and 11 months, Aug 2003 - Jun 2005
Auszubildender
Burghotel Aschau
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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