Olaf Komske

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Restaurant Manager, Restaurant CLAAS
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebsleitung
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Operations Management
Restaurantleitung
Unternehmensführung
Betriebsführung
Verkauf
Einzelhandel
Tourismus
Gästebetreuung
Gehobene Gastronomie
Hotelmanagement
Hotellerie
HACCP
Kundenservice
Kundenbindung
Warenpräsentation
Filialleitung
Personaleinsatzplanung
Kennzahlensystem
Personalverantwortung
Management
Personalführung
Personalmanagement
Kontinuierlicher Verbesserungsprozess
Deutsch
Führung
Pünktlichkeit
Freude an der Arbeit
Gastfreundschaft
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
dynamisch
Seriosität
Sympathie
Höflichkeit
Kontaktfreudigkeit
Erfahrung
Kreativität
Führungserfahrung
Engagement
Loyalität
Durchsetzungsvermögen
Flexibilität
Verkaufstalent
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Offenheit
Zuverlässigkeit
Motivation
Zielstrebigkeit
Begeisterungsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Olaf Komske

  • Current 2 years and 9 months, since Sep 2023

    Restaurant Manager

    Restaurant CLAAS

  • Current 3 years and 9 months, since Sep 2022

    Restaurantleiter

    Restaurant Henriks

  • 10 years and 4 months, 2011 - Apr 2021

    Betriebsleiter

    DIE BANK Brasserie & Bar

  • 8 years and 9 months, Aug 2002 - Apr 2011

    Restaurantleiter

    KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z