René Melis

Angebots- und Auftragsprüfung Koordinierung und Steuerung der Supply Chain vom Produzenten bis zur Kundenabnahme ergänzt durch Expediting der Herstelleraktivitäten im Inland sowie Ausland Koordinierung und Steuerung des Änderungsmanagements Erstellung von Berichten und Auswertungen Entwicklung von Prozessverbesserungen Durchführung von internen und externen Audits

Marktanalyse und Erarbeitung einer Abteilungspolitik Personleinsatzplanung und Personalrekrutierung Kennzahlenanalyse, Umsatz- und Kostenplanung Kundenberatung und Verkauf Warensteuerung und -kontrolle Bestandsverwaltung (Menge, Zustand, Vollständigkeit) Claimmanagement Warenpräsentation in den Abteilungen Planung/ Koordinierung und Mitarbeit bei Inventuren und Umbauten

Aufbau des Restaurantbetriebs Umsatz- und Ertragsverantwortung Organisation der Betriebsabläufe Personalrekrutierung Erstellung von Dienstplänen Erstellung der wechselnden Speisekarten und Büffetangebote Kalkulation und Beschaffung der Speisen schriftliche und mündliche Korrespondenz mit den Lieferanten und Kunden Durchführung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen und sonstigen gesetzlichen Vorschriften

Akquisition von Neukunden Führung von Verkaufsgesprächen Sicherung und Ausbau eines bestehenden Kundenstamms Ermittlung der Kundenanforderungen Analysen zur Versand- und Prozessstruktur bei Kunden Erstellung von Logistikkonzepten und Verkaufspräsentationen Identifizierung potenzieller Firmen mit Versandtätigkeit Training und Coaching von neuen Inside Sales Mitarbeitern

- Akquisition neuer Kunden - Betreuung bestehender Kunden - Disposition nationaler und internationaler Umzüge - Koordination von Großprojekten / Projektumzüge - Wartung des EDV-Systems - Unterstützung der Mitarbeiter bei Anwenderproblemen in der EDV und Software

Management for small and medium size enterprises Customer Relationship Management and Total Loyalty Marketing