Richard Dührkohp

Gesellschafter, Planung und Umsetzung von der Cocktailbar, Administrative Aufgaben wie Buchhaltung und Industrieabsprachen

erfolgreiche Neueröffnung von Planung bis zur Eröffnung, Einstellung und Führung vom Mitarbeitern, Administrative Aufgaben, Buchhaltung, Controlling, Hausmeister

Verantwortlich für die erfolgreiche Eröffnung von drei Bars, zwei Restaurants und einer Eventfläche. Zuständig für ca. 30 Mitarbeiter. Dienstplangestaltung, Kalkulation, Inventur, Beverage Zahlen, Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Kreation und Entwicklung von Trends und Cocktails, Industrieabsprachen

Cocktailcatering für Privat- und Gewerbekunden, Marken Präsentation, Messen, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Geburtstage

Entwicklung von neuem Food Konzept, Traum verwirklichen, Umsetzung von Konzept in Pop up Stores und auf Straßenfeste

Verantwortlich für die erfolgreiche Eröffnung von zwei Bars und einem Restaurant, Erstellung von Getränkekarten, Durchführung von Veranstaltungen, Industrieabsprachen, Mitarbeiterführung, Dienstplangestaltung, Inventur und verantwortlich für Beverage Zahlen.

Verantwortlich für die erfolgreiche Eröffnung von einer Bar und zwei Restaurants, Erstellung von Getränkekarten, Durchführung von Veranstaltungen, Industrieabsprachen, Mitarbeiterführung, Dienstplangestaltung, Inventur und verantwortlich für Beverage Zahlen.

Assistent vom Bar Manager, Führung der Cocktailbar, Führung von Mitarbeitern, Inventur, Kreation von neuen Cocktails

Organisation von Veranstaltungen im Barbereich, Zubereitung von Drinks und Cocktails

Zubereitung von Drinks und Cocktails

Zuständig für das Zubereiten, Servieren von Drinks. Assistent des Barchef. Zuständig für viele Adminstrativen Aufgaben. Kreationen neuer Cocktails.

Zubereitung von Cocktails und Drinks. Adminstrative Aufgaben.

Restaurantfachmann: Restaurant, Bar, Bankett, Event, Roomservice, Controlling und F&B Adminstrative