Rita Fischer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Rita Fischer
- Bis heute 9 Monate, seit Nov. 2024
Rezeptionistin
Hotel - Höfli Altdorf
- 1 Jahr, Nov. 2023 - Okt. 2024
Leitung Gastronomie
Casa Moscia / Campo Rasa
Campo Rasa / Casa Mocia
- 2 Jahre und 6 Monate, Mai 2021 - Okt. 2023
Restauration Stv. Leitung
Mattli Antoniushaus
- 4 Monate, Nov. 2020 - Feb. 2021
Gastgeberin
Hotel Alpstubli
- 7 Monate, Mai 2020 - Nov. 2020
Eingangskontrolle / Contact Tracing Erfassung
Gemeinde Baar - Hallen und Freibad Lättich
Eingangskontrolle / Contact Tracing Erfassung am Laptop an verschieden Standorten, Kontrolle der Einhaltung der Corona Regeln
- 11 Monate, Mai 2019 - März 2020
Restaurantfachfrau
Saison Betriebe
Gästebetreuung, à la carte Service, Beratung, aktiver Verkauf
- 10 Monate, Juli 2018 - Apr. 2019
Fachfrau Hotellerie und Restauration
Zentrum Neustadt, Alterszentren Zug, Zug
Betreuung und Service der BewohnerInnen, Kontrolle der Essküchen Selbständige Erledigung und Reinigung diverser Etagenarbeiten
- 6 Monate, Apr. 2018 - Sep. 2018
Restaurantfachfrau
Seerestaurant Zugersee Lido
Gästebetreuung in gehobenem à la carte Service, Beratung, aktiver Verkauf
- 6 Monate, Sep. 2017 - Feb. 2018
Hauskeeping und Kinderbetreuung
Privat
80%, Privathaushalt, Zug Freizeitbetreuung der zwei Kinder (2- und 5-jährig), Hol-Bring Service, Führen des Haushaltes, Menüplanung, Einkauf, Warenbewirtschaftung, Kochen
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2016 - Aug. 2017
Teamleitung Gästebetreuung
Haus zum Seewadel Wohnen und Pflegen
Begleitung und Betreuung der Bewohner im Bereich Ernährung und Lebensqualität, Dazu Führung von 8 MitarbeiterInnen, Betriebssicherheitsbeauftragte (BESIBE), Umsetzung und Kontrolle Hygienekonzept HCCAP
- 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2013 - Mai 2016
Mitarbeiterin Betreuung
HPZ Hohenrain
Betreuen der Jugendlichen im Alltag, Führung und Kontrolle der Alltagsarbeiten Problemintervention, Co-Lagerleitung, Leitung Lagerküche
Ausbildung von Rita Fischer
- Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2021
Gastro-Betriebsleiterin mit eidg. Fachausweis
GastroZürich
G1 und G2, Vorbereitungskurs auf die eidgenössische Berufsprüfung
- 1 Jahr, Jan. 2017 - Dez. 2017
Systemgastronomie
Careum Aarau
System Gastronomie allgemein mit Schwerpunkt im Care Bereich. Betriebswirtschaft, Planung, Controlling, EDV, Projektführung, Personalführung, Konfliktmanagement Verpflegungskonzepte, Esskultur, Kostformen, Der Kunde im Zentrum, Ernährungslehre
- 1 Monat, Sep. 2012 - Sep. 2012
Berufsbildung
Zentralschweizer Kompetenzzentrum
Jugendliche im Lehrlingsalter, Lehren und Lernen im Betrieb, Suchtprävention, Grundlagen der Berufsbildung / des Lehrverhältnisses / Anlehre / Lehrabschlussprüfung, Ausbildungsplanung, Berufsschule, Qualifikation der Auszubildenden, Führung und Erziehung / Arbeitssicherheit
- 1 Jahr, Jan. 2001 - Dez. 2001
Kaufmännisch
Diplom Handelsschule KSM
(304 Lektionen) Informatik, Korrespondenz/IKA, Deutsch, Rechnungswesen, Recht, Kommunikation
- 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 1986 - Apr. 1989
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Kochlehre
3 Jahre Lehre zum Koch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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