Roland Rascher

Angestellt, Küchenleiter Oberstufenmensa VK SWA, Lebenshilfe
, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

HACCP
Personalführungskompetenz
Motivation
Zuverlässigkeit
Gastronomieerfahrung
gesunder Ehrgeiz
MS Office
IHK Prüfungswissen
Neugier
Eigeninitiative
Reise
Reiseplanung
Reiseleitung
Betriebsleitung
Produktionsleitung
Produktionsplanung und -steuerung
Catering
Gastronomie
Betriebsführung
Kontinuierlicher Verbesserungsprozess
Führungserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Roland Rascher

  • Current 4 years and 9 months, since Sep 2021

    Küchenleiter Oberstufenmensa VK SWA

    Lebenshilfe
  • 10 months, Dec 2020 - Sep 2021

    Küchenleiter

    Bundesagentur für Arbeit
  • 1995 - 2020

    Gastronomieleiter

    Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co KG
  • 1986 - 1995

    Gastroleitung

    DSD St. Ingbert

  • 5 months, Dec 1985 - Apr 1986

    Leiter Konditorei

    Ski&Berghaus Schwendi Klosters CH

  • 8 months, Apr 1985 - Nov 1985

    Chef Patissier

    Hotel Bayrischer Hof Lindau/ Bodensee

  • 9 months, Aug 1984 - Apr 1985

    Chef Gardemanger

    Hotel Weisses Kreuz& Post Grindelwald CH

  • 8 months, Jan 1984 - Aug 1984

    Gardemanger& Patissier

    Hotel Stadt Homburg

    Gardemanger & Patissier

Ausbildung von Roland Rascher

  • 2 years and 1 month, Sep 1980 - Sep 1982

    Koch

    Hotel Adler Häusern/Schwarzwald - Hotelfachschule Villingen

  • 3 years and 1 month, Aug 1977 - Aug 1980

    Konditor

    Cafe am Markt Roth/Mfr

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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