Sabine Adamaschek
Angestellt, Referentin Nachhaltigkeit, EDEKA Minden-Hannover
Abschluss: Master of Science, Fachhochschule Münster
Minden, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Sabine Adamaschek
Ansprechpartner für das nachhaltige Einzelhandelkonzept von WWF und EDEKA Minden - Hannover und konzeptionelle Weiterentwicklung. Sowie strategische Nachhaltigkeit.
Initiierung und Durchführung von Klimaschutzmaßnahmen, Vernetzung mit Hochschulakteuren, Stadt und Landkreis, Planung und Durchführung von Veranstaltungen für Studierende und Mitarbeitende, Ansprechpartnerin für nachhaltige Mobilität
1 Jahr und 6 Monate, März 2015 - Aug. 2016
Fachberaterin für biologische, vegetarische und vegane Produkte
A.S. Service GmbH (Edeka Dütmann)
Sortimentsmanagement, Beratung, Marketing für die biologischen, vegetarischen und veganen Produkte in den insgesamt 14 Edeka Dütmann-Filialen in Osnabrück und im Osnabrücker Land.
2 Jahre, Jan. 2013 - Dez. 2014
Fachreferentin
esscooltur
Einzelberatung von Schulen vor Ort, Schulungsmaterialerstellung
2 Jahre, Jan. 2013 - Dez. 2014
Fachreferentin
Projekt Vernetzungsstelle Schulverpflegung im Land Bremen
Schulungsmaterialerstellung, Organisation und Durchführung von Tagungen, Workshop zum Thema vegetarische und vegane Angebote in der Schulverpflegung
3 Monate, Sep. 2012 - Nov. 2012
Praktikantin
Vernetzungsstelle Schulverpflegung im Land Bremen
dreimonatiges Praktikum im Rahmen des Studiums
1 Jahr, Sep. 2008 - Aug. 2009
FÖJlerin in der Umweltbildung
Ökologisches Schullandheim und Tagungshaus Licherode e.V.
Tätig in der Ernährungsbildung, in der Hauswirtschaft, selbständige Leitung eines Bio-Lädchens, Teilnahme und Durchführung diverser Veranstaltungen
Ausbildung von Sabine Adamaschek
2 Jahre und 10 Monate, März 2014 - Dez. 2016
Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft
Fachhochschule Münster
Masterarbeit: Untersuchung von vegetarischen und veganen Convenience-Fleischalternativen und ihre Entwicklung auf dem Lebensmittelmarkt
3 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2013
Ökotrophologie
Hochschule Osnabrück
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen