Salvatore Terrazzino

Attività svolte: valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici in condizioni fisiologiche e patologiche accertate; valutazione antropometrica ed impedenziometrica della composizione corporea; terapia cognitivo comportamentale nel trattamento del sovrappeso ed obesità; riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare; educazione alimentare; consulenze nutrizionali.

Ricercatore Senior nelle aree di ricerca farmacologia in vivo e farmacogenetica presso una società di ricerca e sviluppo di Padova che offre prodotti e servizi innovativi a industrie farmaceutiche, biotecnologiche e strutture operanti nel settore sanitario. Dal 2002, Responsabile della gestione del laboratorio di analisi genetiche, con mansioni operative nella conduzione delle analisi e di supporto alla gestione del Sistema Qualità (certificazione secondo la norma UNI-EN ISO 9001:2000)

Post-doctoral position nell'ambito del programma "Training and Mobility of Researchers", presso l'Unità INSERM U334 (Orsay, Francia) diretta dal Prof. Luigi Di Giamberardino. (contratto CEE n: BMH4-CT96-5007 Imaging antisense oligonucleotides hybridization in vivo with Positron Emission Tomography. Development of biological models for feasibility studies).

Borsista della Regione Lombardia nel laboratorio di Neurochimica diretto dalla Dr.ssa Maria Grazia De Simoni. COMPETENZE TECNICHE Tecniche chirurgiche su roditori, microdialisi intracerebrale, cromatografia HPLC, tecniche istologiche, elettroforetiche, immunoenzimatiche e radioimmunologiche.

Tirocinio post-laurea presso il laboratorio di Patologia e Anatomia Umana.

Obiettivo del corso e' la formazione di esperti nel campo della nutrizione, in grado di trasmettere correttamente uninformazione specifica in questo ambito e di ideare e svolgere attivita' di ricerca sul tema dellalimentazione.

Progetto di ricerca: "Ruolo della noradrenalina in ipotalamo nella modulazione della risposta dell' asse ipofisi-surrene".

Titolo della Tesi: "Biotrasformazioni di carbammati con microorganismi del suolo", svolta presso il Dipartimento di Chimica Organica dell' Università Statale di Milano.