Samaneh Azmoudeh

•Entwicklung Früchte Rezeptur unter Einhaltung von rechtlichen, ökologischen und wirtschaftlichen Aspekten. •Leitung von abteilungsübergreifenden Projekten in Zusammenarbeit mit dem interdisziplinarischem Team und externen Partnern •Entwicklung und Bearbeitung von kundenindividuellen Projekten: Rezepturen/Musters/Spezifikationen und Deklarationen erstellung..•Interdisziplinärer Austausch und agile Zusammenarbeit mit Fachabteilungen ( Marketing, Qualitätssicherung, Vertrieb, Controlling, Einkauf, Operation)

•Entwicklung und Verbesserung von Prozessen, Innovation und Renovierung in 5 Kategorien, darunter Kulinarik, Säuglingsnahrung, Cerelac für Säuglinge, Kaffee und Nesquik. •Leiten und verwalten die Funktionsübergreifende Teams, die alle Phasen des Produktentwicklungs lebenszyklus repräsentieren, einschließlich Projektplanung, Terminplanung und Verfolgung, Koordinierung und Überwachung von Aktivitäten.

•Leitende mehrere Innovations- und Renovierungsprojekte von Anfang bis Ende. •Stellt sicher, dass die Zeitpläne für kritische Pfade eingehalten werden und die projekte pünktlich geliefert werden •Generieren die Rezepte, BOM (Bill Of Material), Materialerstellung und Rohstoffspezifikation im SAP-System. •Produktentwicklungen für verschiedene Kaffeemischungsrezepte, kulinarische Rezepte (Suppen und Mischungen) und Nesquik

•Verantwortlich für die fachliche Führung, Motivation und Entwicklung von mitarbeitern sowie für die Leitung und organisation einer Produktionsschicht und für die Einhaltung der qualitativen, operativen und sicherheitstechnischen Vorgaben •Zuständig für die Sicherstellung der Produktion gemäß Produktionsplanung und überwachen die CCP's in der Produktion gemäß HACCP-Konzept, Überwachung der GMP- Vorschriften inkl. HACCP, Lebensmittel- Personal- und Betriebshygiene