Sarah Fischer

Inhaberin, Inhaberin/Gründerin, Restaurant Glück & Verstand
Mannheim, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalmanagement
Führungskompetenz
Veranstaltungsmanagement
Verkaufstalent
Beratung
Kreativität
Inneneinrichtung
Service
Restaurantleitung
Gastronomie
Gehobene Gastronomie
Kalkulation
Lebensmittel
Getränke
Gestaltung

Werdegang

Berufserfahrung von Sarah Fischer

  • Current 5 years and 1 month, since May 2021

    Head of Gastronomy

    GoodSpaces GmbH

  • Current 7 years and 5 months, since 2019

    Beraterin für Gastronomie

    Tischgebeet - Gastronomie Consulting

    Unterstützung bei Planung und Konzeption von Gastronomiebetrieben aller Art. -Konzept -Küchenplanung -Einrichtung -Personalführung -Serviceschulung -GründerInnenberatung

  • Current 10 years and 9 months, since Sep 2015

    Inhaberin/Gründerin

    Restaurant Glück & Verstand

  • Current 11 years and 5 months, since 2015

    Veranstaltungsplanerin

    Freiberuflich

    Planung und Durchführung von verschiedenen Veranstaltungen und Caterings im Gastronomie- und Eventbereich.

Ausbildung von Sarah Fischer

  • 2 years, Aug 2013 - Jul 2015

    Veranstaltungsmanagement

    Fachschule für Veranstaltungsmanagement

    Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Messen Marketing BWL

  • 2 years and 6 months, Aug 2010 - Jan 2013

    Gesellschaftshaus der BASF / IHK Ludwigshafen

    Restaurantmanagement Lebensmittel-/Getränkekunde F&B Management

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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