Sarah Hinz

Abschluss: Master of Science, CAU Kiel
Schenefeld, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Fähigkeit zur Selbstreflexion
Teamfähigkeit
Kenntnisse in Lebensmittelanalytik
Sekundäre Pflanzenstoffe

Werdegang

Berufserfahrung von Sarah Hinz

  • Current 7 years and 1 month, since May 2019

    Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung

    Hanseatic Delifood GmbH

  • 11 months, Nov 2017 - Sep 2018

    Verkaufsaushilfe, Nebentätigkeit während des Studiums

    Bäckerei Tackmann

     Verkaufstätigkeiten: Kassenbedienung, Bedienung u. Beratung von Kunden  Arrangement von Backwaren, Zubereitung u. Anrichten verschiedener Frühstücksvarianten, Belegen von Brötchen  Aufräum- und Reinigungstätigkeiten unter der Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

  • 2 months, Aug 2017 - Sep 2017

    Praktikantin im Zellkulturlabor

    Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der CAU

     Unterstützung bei einer Doktorarbeit: Beschäftigung mit Ursolsäure (ein sekundärer Pflanzenstoff)  Durchführung von Zellkulturstudien (Dauerzell-Linie – Passagieren und Mediumwechsel)  Färbung von Triglyceriden in fixierten Zellen (Oil Red O)  Western-Blot  Lösungen und Medien ansetzen, Materialbeschaffung und Laborreinigung

  • 2 months, Aug 2014 - Sep 2014

    Praktikantin in der Zentralen Betriebsverpflegung

    Stadtwerke Kiel AG

     Erarbeiten von Verbesserungsvorschlägen zur Umsetzung einer „leichten Küche“  Nährwertberechnungen für Speisepläne; Bestellungen tätigen  Planung einer Aktionswoche „Fit in den Herbst- mit Genuss“  Durchführung sämtlicher Küchenarbeiten unter Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften  Vorbereitende Tätigkeiten wie Saaldienst, Geschirr- und Besteckbereitstellung  Mitwirkung bei der Produktion der Speisen für die Mitarbeiterverpflegung  Ausgabe der Speisen

  • 2 months, Aug 2013 - Sep 2013

    Praktikantin in der Verwaltung

    Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume SH

     Abteilung „Landwirtschaft, gesundheitlicher Verbraucherschutz, Veterinärwesen und Fischerei“, Fachreferat für Tierschutz  Verwaltungstätigkeiten  Dienstreise zum Landeslabor Schleswig-Holstein  Mitentwicklung eines Flyers  Anfertigung von Schriftsätzen zur Beurteilung von Sachverhalten und Rechtsfragen  Teilnahme (passiv) an Referatssitzungen, an der Ethik-Kommission für Tierversuche und am Runden Tisch im Landtag

Ausbildung von Sarah Hinz

  • 3 years, Oct 2015 - Sep 2018

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    CAU Kiel

  • 3 years and 1 month, Oct 2012 - Oct 2015

    Ökotrophologie

    CAU Kiel

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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