Sarah Schneider

Angestellt, Produktmanagement / Vertrieb, Erfurter Teigwaren GmbH
Abschluss: Dipl.-Ing. (FH), University of Applied Science Trier
Erfurt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Organisationsfähigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Interner Auditor
Teamfähigkeit
Motivation
BRC-Standard
ISO 9001
ISO 14001/EMAS
hohes technisches Verständnis
Lebensmittelrecht
Food-Safety (GMA-Safe)
IFS-Food

Werdegang

Berufserfahrung von Sarah Schneider

  • Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2021

    Produktmanagement / Vertrieb

    Erfurter Teigwaren GmbH

  • 6 Jahre und 4 Monate, Dez. 2014 - März 2021

    Leitung Qualitäts- und Umweltmanagement

    Erfurter Teigwaren GmbH

  • 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2016 - Dez. 2018

    Qualitäts- und Umweltmanagement

    Maintrans Logistik GmbH

    Weiterentwicklung des Qualitäts- und Umweltmanagements, Zertifizierung nach IFS Logistics

  • 6 Jahre und 6 Monate, Juni 2008 - Nov. 2014

    Qualitätssicherung/ Qualitätsmangement

    Dr. Schär Deutschland GmbH

    Verantwortlich für das HACCP-Konzept, Reklamationsbearbeitung, Spezifikationen (Rohstoffe, Verpackung, Fertigwaren), Allergenmanagement, Rezepturverwaltung und Know-How-Schutz, Erstellung und Implementierung von SOPs, Mitglied im Umweltteam, Vorbereitung Kennzahlen für Management Reviews, Durchführung und Begleitung von Audits, Schulungsplanung und -durchführung, Auslandserfahrung in den USA (Unterstützung beim Aufbau eines neuen Werks, Vorbereitung und Begleitung eines Food Safety Audits)

Ausbildung von Sarah Schneider

  • 4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2004 - Feb. 2009

    Lebensmitteltechnik

    University of Applied Science Trier

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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