Sebastian Dierich

› Effiziente Führung und Entwicklung interner Strukturen › Führung und Koordination externer Vertriebspartner › Koordination mit dem Steuerbüro & Finanzdokumentation › Verantwortung für die vorbereitende Buchhaltung › Abrechnung der Provisionen für Vertriebspartner › Aushandeln und Implementierung strategischer Kooperationen › Digitalisierung von Geschäftsprozessen

› Gesamtverantwortliche Betriebsleitung von 2 Restaurants sowie mehreren Imbissstationen im Rostocker Zoo › Rekrutierung, Einarbeitung und Betreuung von Mitarbeitern inkl. internationaler Hilfskräfte › Planung, Organisation und Durchführung gastronomischer Events & Sonderveranstaltungen › Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung › Sicherstellung hoher Qualitäts- und Servicestandards mit Fokus auf Gästezufriedenheit

› Gesamtverantwortliche Koordination von Bauprojekten (EFH) im Modulbau › Steuerung und Überwachung externer Gewerke & Subunternehmer › Termin-, Qualitäts- und Budgetkontrolle der Bauvorhaben › Abstimmung mit Bauherren, Behörden und Fachplanern › Organisation Materialbeschaffung & Baustellenlogistik › Aufbau strategischer Vertriebs- und Partnernetzwerke

Steuerung und Überwachung der Vertriebsaktivitäten inkl. Umsatzverantwortung › Koordination des europaweiten Einkaufs & Führung von Lieferantenverhandlungen › Betreuung und Steuerung der Produktion sowie Sicherstellung reibungsloser Abläufe › Konzeption und Umsetzung von Marketingmaßnahmen zur Verkaufsförderung › Analyse von Markt- und Wettbewerbsdaten zur Ableitung strategischer Handlungsempfehlungen

Personalverantwortung: ~1.500 Verkäufer, 20 Teamleiter, 10 Büromitarbeiter › Rekrutierung, Personalplanung, Dienstplanerstellung › Qualitätssicherung & Kommunikation mit Partnerfirmen (DE/EN) › Schnittstelle zwischen Mitarbeitern und Geschäftsführung