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Sebastian Ern

Angestellt, Chef de Partie, Van der Valk Airporthotel Düsseldorf
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Küchenverantwortung
HACCP
Großküche
Restaurant
Gastronomie
Food & Beverage
Ernährung
Veranstaltungen
Hotellerie
Gästebetreuung
Gericht
Lebensmittelhygiene
Speisekarten
Mise en place
Gastfreundschaft
Loyalität
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Führungserfahrung
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Ern

  • Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2017

    Chef de Partie

    Van der Valk Airporthotel Düsseldorf

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2015 - Jan. 2017

    Demi Chef

    Van der Valk Airporthotel Düsseldorf

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2014 - Nov. 2015

    Commis de cuisine

    Van der Valk Airporthotel Düsseldorf

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2011 - Juni 2014

    Auszubildender

    Van der Valk Airporthotel Düsseldorf

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

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