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Sebastian Hirsch

Self-employed, Einzelunternehmer, Humorise

Oldenburg, Germany

About me

Moin! Mein Name ist Sebastian Hirsch. Ich bin Online Trainer, DBVC zertifizierter Coach und Vollblut-Gastronomiker. Humor und Authentizität sind mir wichtig in meiner täglichen Arbeit. Ich stehe für Leistungsbereitschaft, Agilität und Spaß an der Freude. Meine Herangehensweisen sind manchmal provokant, oft direkt und doch stets verantwortungsvoll und von Herzen geprägt. Ich stelle mein Wissen, meine Fähigkeiten, meinen Mehrwert, also mich als ganze Person zur Verfügung für Menschen, die wohlwollend denken und nach dem Win-Win-Prinzip handeln.

Skills

Coaching
Humor
Projektmanagement
Transaktionsanalyse
Mixen von Cocktails
Intranet
Gastronomie
Web Services
Beratung
Training

Timeline

Professional experience for Sebastian Hirsch

  • Current 10 months, since Sep 2020

    Einzelunternehmer

    Humorise

    Ich biete: - Führungskräfteentwicklung und -training für Unternehmen - umfassende Beratung für die Gastronomie - Trainings für die gastronomiebeliefernde Industrie - Einzelcoachings für Privatleute und Berufstätige

  • Current 1 year and 1 month, since Jun 2020

    Vorstandsmitglied

    treetop kids e.V.

  • 3 years, Jan 2018 - Dec 2020

    Personalleiter

    Celona Gastro GmbH

  • 5 years and 6 months, Jul 2015 - Dec 2020

    GF

    CEBEX GmbH

    - Reservierungssystem - Hygienemanagement - Kommunikation - HR Module - Cloud - Gästefeedback - Bestellsystem

  • 3 years and 1 month, Jan 2015 - Jan 2018

    Leitung Marketing

    Celona Gastro GmbH

  • 5 years and 2 months, Dec 2009 - Jan 2015

    Assistent der Geschäftsführung

    Celona Gastro GmbH

    - seitdem Mitglied der Geschäftsleitung - Operationmanagement für 5 Betriebe - Verantwortlich für die Getränke Produktentwicklung - Aufbau digitaler Infrastruktur (Intranet, eigenes Reservierungssystem, Kommunikationsmodul, etc. mit CEBEX)

  • 4 years and 10 months, Feb 2005 - Nov 2009

    Bartrainer

    Celona Gastro GmbH

    - mit Zwischenstopp als Betriebsleiter im Celona in Krefeld

Educational background for Sebastian Hirsch

  • 1 year and 3 months, Jan 2020 - Mar 2021

    NLP

    Chris Mulzer

    Trainer Track

  • 1 year and 6 months, Mar 2018 - Aug 2019

    Coaching

    Dehner Academy

    Transaktionsanalyse, systemisches Coaching, Milton Erikson, Embodiment

  • 2 years and 6 months, Aug 2002 - Jan 2005

    Systemgastronomie

    BBS Oldenburg

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • Quacksalber

    -

Interests

Humor
Coaching
Volleyball
Gastronomie
IT

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