Sebastian Huber
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Huber
- Bis heute 4 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2020
Senior Executive Chef Menu Experience
Gate Gourmet
- Kulinariascher Botschafter der Gate Gourmet für unsere Internationale und nationalen Kunden. - Organtiation, Planung und Sicherstellung der Menügestalltung/Menükonzepte in Europa. - Ausarbeitung und Durchführung der Kundenpräsentationen in unseren Service Centern Europas. - Ansprechpartner für Problembewältigung In- und Extern. - Unterstüzung der Kunden bei der Aufwertung ihrer Menükonzepte/Speisenkonzepte. - Kulinarischer Coach für Crewmitglieder in Crewschulungen.
- Kulinariascher Botschafter der LSG Group für unsere Internationale Kunden. - Organtiation, Planung und Sicherstellung der Menügestalltung/Menükonzepte in Europa. - Ausarbeitung und Durchführung der Kundenpräsentationen in unseren Service Centern Europas. - Ansprechpartner für Problembewältigung In- und Extern. - Unterstüzung der Kunden bei der Aufwertung ihrer Menükonzepte/Speisenkonzepte. - Kulinarischer Coach für Crewmitglieder in Crewschulungen.
- Bis heute 10 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2014
Executive Chef Product Development
LSG Sky Chefs GmbH
- Durchführung und Abwicklung der Kundenpräsentationen. - Überwachung der Menüproduktion nach Produkt- und Rezepturstandards in den Customer Service Center - Organisation und Durchführung von Special Events. - Execution and handling of customer presentations. - Monitoring of menu production according to product and recipe standards in the customer service center - Organization and implementation of special events.
Chef de Partie im Eventservice und Vorstandsrestaurant.
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