Sebastian Runge
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Runge
- Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit März 2020
Teamleiter Qualitätssicherung
VAN HEES GmbH
• Tägliche Kontrolle aller Fertigwarenmuster • Reklamationsbearbeitung • Durchführung interner Audits • HACCP -/Hygieneschulung für Mitarbeiter • Mitglied im HACCP Team • Freigaben/ Sperrungen von Fertigprodukten
- 8 Monate, Sep. 2009 - Apr. 2010
Mitarbeiter Qualitätssicherung
WALTER RAU Lebensmittelwerke
• Sperrungen/ Freigaben von Fertigprodukten • Reklamationsbearbeitung • Organisation und Durchführung der täglichen Verkostung • Kontakt mit externen Laboren von Fetten, Ölen und Speisemargarine
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2006 - Sep. 2009
Mitarbeiter Qualitätssicherung /QM Beauftragter
KEUNECKE – Feinkost GmbH
• Vorbereitung auf die jährliche Zertifizierung nach IFS • Reklamationsbearbeitung • Sperrung/ Freigabe von Fertigprodukten
Ausbildung von Sebastian Runge
- 5 Jahre, Okt. 1999 - Sep. 2004
Fachhochschule Anhalt
Ernährungslehre, Qualitätsmanagement, Hygiene sowie mikrobiologische Prozesskontrolle
Sprachen
Englisch
Fließend
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