Sebastian Scholz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Scholz
- Current 6 years and 9 months, since Sep 2019
Verkaufsberater Fisch & Seafood
Zeelandia van Belzen
- 2 years and 10 months, Apr 2014 - Jan 2017
Assistant Category Manager
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Mein Aufgabenbereich dort beinhaltet insbesondere die betriebswirtschaftliche Steuerung der Warengruppen, die Sortimentsgestalltung und Sortimentsoptimierung, die Verhandlungen mit Lieferanten, Ansprechpartner für unsere Großmärkte sowie der Besuch von nationalen Messen.
- 1 year and 9 months, Jul 2012 - Mar 2014
Betriebsleiter Food/Non Food
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Mein Aufgabenbereich lag in der betriebswirtschaftlichen Steuerung der Bereiche,Führung der Abteilungsleiter, Substituten und Mitarbeiter als Fach und Disziplinarvorgesetzter,Umsetzung und Kontrolle in- und externer Vorgaben, durchführen von Frische und Qualitätskontrollen, Sicherstellung der Kontrolle der Einhaltung der Lebensmittelgesetze/HACCP in meinem Zuständigkeitsbereich, Beurteilung der unterstellten Fach- und Führungskräfte
- 1 year and 6 months, Jan 2011 - Jun 2012
Fachberater Fisch
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Als Fachberater lag mein Schwerpunkt in der Unterstützung der Führungskräfte bei der Weiterentwicklung der Ausrichtung der Abteilung, Vermittlung von “best practice Ansätzen“ zur Kundengewinnung und Kundenbindung sowie zur Umsatz- und Ertragssteigerung, Schulung der Führungskräfte in den Abteilung bezüglich neuer Produkte und Innovationen, Beratung bei der Umsetzung gesetzlicher Bestimmungen und Metro- interner Vorgaben.
- 4 years and 9 months, Apr 2006 - Dec 2010
Abteilungsleiter Fisch
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
- 10 months, Jun 2005 - Mar 2006
Substitut Fisch
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
- 3 years, Jun 2002 - May 2005
Mitarbeiter/ Substituten Anwärter
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
- 2 years and 11 months, Aug 1999 - Jun 2002
Auszubildender
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Ausbildung von Sebastian Scholz
- 5 years and 11 months, Aug 1993 - Jun 1999
Gesamtschule Kaufungen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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