Sebastian Zehnpfund
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Zehnpfund
- Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2022
Gastronom
Café im Ackerbürgerhaus e.K.
- 2 Jahre und 2 Monate, Dez. 2019 - Jan. 2022
Project Manager
Food affairs GmbH - LPS Event Catering
- 6 Monate, Mai 2019 - Okt. 2019
Sales & Venue Manager
Secret Garden Berlin Management GmbH
Vermarktung und Pflege vom neuen gesellschaftlichen Treffpunkt Secret Garden Berlin
- 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2017 - Apr. 2019
Junior Projektleiter
Kofler & Kompanie GmbH
- 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2015 - Okt. 2017
Convention Sales Coordinator
Steigenberger Hotel Am Kanzleramt
Kundenakquise, Quotieren von Anfragen, Erstellen von kundenspezifischen Angeboten, Verhandlungen, Vertragsabschlüsse, Detailabsprachen, Veranstaltungsorganisation, Kundenbetreuung, Rechnungslegung, Revenue Management, Yield Management, Gruppenreservierung
- 5 Monate, März 2015 - Juli 2015
Trainee Food & Beverage Operations
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam
Operative Betreuung von Veranstaltungen, Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen, Durchführung von Schichten in der Sportsbar, Commis im Restaurant "Patio"
- 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2015
Praktikant im Service/operativen Bankett
Steigenberger Grandhotel Belvédère Davos
Durchführung von Schichten im Restaurant, Durchführung von Schichten im Bankett, Durchführung von Schichten im F&B Controlling
- 7 Monate, Nov. 2013 - Mai 2014
Night Auditor
Steigenberger Hotel de Saxe
Betreuung der Rezeption in der Nachtschicht, Check-In und Check-Out, Tagesabschluss und Vorbereitung Tagdienst
- 4 Monate, Juni 2013 - Sep. 2013
Praktikant Bankettverkauf, Bankettservice
Steigenberger Hotel de Saxe
- 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2012
Praktikant Service, Bar, Roomservice
Radisson Blu Parkhotel Radebeul
Ausbildung von Sebastian Zehnpfund
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2020 - Apr. 2021
Gastronomiebetriebswirt
IST-Hochschule für Management
Weiterbildung innerhalb der Corona Pandemie - betriebswirtschaftliche und gastronomiespezifische Vertiefung von fachlichen und strategischen Führungskompetenzen
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2015
Hotelmanagement
SRH HotelAkademie Dresden
- 5 Jahre und 3 Monate, Sep. 2012 - Nov. 2017
Betriebswirtschaftslehre
SRH Fernhochschule Riedlingen
Hotel- und Tourismusmanagement
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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