Sebastian Zehnpfund

Selbstständig, Gastronom, Café im Ackerbürgerhaus e.K.
Neustadt am Rübenberge, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Leidenschaft
Motivation
Engagement
Qualität
Selbstbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein
Analytisches Denken
Strategieentwicklung
Projektplanung
Projektorganisation
Entscheidungsfreude
Teamfähigkeit
Soziale Kompetenz
kommunikatives Geschick
Kritikfähigkeit
offene Persönlichkeit
Humor
Ehrgeiz
Zielstrebigkeit
Methodenkompetenz
schnelle Auffassungsgabe
hohe Lernbereitschaft
Organisatorisches Geschick
Ambitionen
lösungsorientiertes Denken und Arbeiten
Belastbarkeit
Diskussionsfreude
Kundenbetreuung
Verkauf
Beratung
Eventmanagement
Zahlenaffinität
Umsetzung von Projekten
Spass an der Arbeit im Team
Disziplin

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Zehnpfund

  • Current 4 years and 4 months, since Feb 2022

    Gastronom

    Café im Ackerbürgerhaus e.K.

  • 2 years and 2 months, Dec 2019 - Jan 2022

    Project Manager

    Food affairs GmbH - LPS Event Catering

  • 6 months, May 2019 - Oct 2019

    Sales & Venue Manager

    Secret Garden Berlin Management GmbH

    Vermarktung und Pflege vom neuen gesellschaftlichen Treffpunkt Secret Garden Berlin

  • 1 year and 5 months, Dec 2017 - Apr 2019

    Junior Projektleiter

    Kofler & Kompanie GmbH

  • 2 years and 3 months, Aug 2015 - Oct 2017

    Convention Sales Coordinator

    Steigenberger Hotel Am Kanzleramt

    Kundenakquise, Quotieren von Anfragen, Erstellen von kundenspezifischen Angeboten, Verhandlungen, Vertragsabschlüsse, Detailabsprachen, Veranstaltungsorganisation, Kundenbetreuung, Rechnungslegung, Revenue Management, Yield Management, Gruppenreservierung

  • 5 months, Mar 2015 - Jul 2015

    Trainee Food & Beverage Operations

    Steigenberger Airport Hotel Amsterdam

    Operative Betreuung von Veranstaltungen, Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen, Durchführung von Schichten in der Sportsbar, Commis im Restaurant "Patio"

  • 7 months, Aug 2014 - Feb 2015

    Praktikant im Service/operativen Bankett

    Steigenberger Grandhotel Belvédère Davos

    Durchführung von Schichten im Restaurant, Durchführung von Schichten im Bankett, Durchführung von Schichten im F&B Controlling

  • 7 months, Nov 2013 - May 2014

    Night Auditor

    Steigenberger Hotel de Saxe

    Betreuung der Rezeption in der Nachtschicht, Check-In und Check-Out, Tagesabschluss und Vorbereitung Tagdienst

  • 4 months, Jun 2013 - Sep 2013

    Praktikant Bankettverkauf, Bankettservice

    Steigenberger Hotel de Saxe

  • 1 month, Oct 2012 - Oct 2012

    Praktikant Service, Bar, Roomservice

    Radisson Blu Parkhotel Radebeul

Ausbildung von Sebastian Zehnpfund

  • 1 year and 1 month, Apr 2020 - Apr 2021

    Gastronomiebetriebswirt

    IST-Hochschule für Management

    Weiterbildung innerhalb der Corona Pandemie - betriebswirtschaftliche und gastronomiespezifische Vertiefung von fachlichen und strategischen Führungskompetenzen

  • 2 years and 11 months, Sep 2012 - Jul 2015

    Hotelmanagement

    SRH HotelAkademie Dresden

  • 5 years and 3 months, Sep 2012 - Nov 2017

    Betriebswirtschaftslehre

    SRH Fernhochschule Riedlingen

    Hotel- und Tourismusmanagement

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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