Serge Weimann

Senior Consultant: Interim-Management, Strategische Planung, Implementierung Foodservice, B2B, Optimierung Innen- und Außendienste, HRM, Potenzialanalyse, Akquisition, Interkultureller Schwerpunkt Deutschland-Frankreich (Kommunikation und Prozess-Optimierung)

Gründung und Aufbau der ARTEIOS GmbH · exclusive cosmopolitan lifestyle - Design und Wohnkultur sowie Launch eines internationalen Webshop - Internationalen Einkauf von Möbel und Dekorationsgegenstände sowie Beratung und Vertrieb an Kunden Weltweit (Webshop, B2B, B2C)

Geschäftsleitung: von Beschaffung der Ware bis zum Vertrieb Strategische und operative Geschäftsleitung - Neuausrichtung des Unternehmens Bereiche: Retail, Foodservice und B2B

Due Diligence, Vorbereitung einer Unternehmenübernahme in Rahmen einer Nachfolgeregelung - Ist nicht erfolgt wegen nicht Offenlegung der Zahlen und Bilanzen durch den alten Inhaber

Mitglied des Management Board - Direktor - Führung der zweitgrößte Foodservice BU in der Gruppe: - Strategische Restrukturierung und Neuausrichtung der Sparte am Markt - Umsatz- und Renditesteigerung von mehr als 40 % in sechs Jahren durch innovative Marketingmaßnahmen und Neuausrichtung des Außen- und Innendienstes - Einführung neuer Sortimente, auch durch Outsourcing oder Transfer der Produktion

Habe Burger King als Großkunden mit originellen Konzepte/Ideen für KÜHNE gewinnen können sowie die Abteilungen Fast-Food und Großverbraucher zusammen gebracht

Habe die Großverbraucher/Foodservice Business Unit bei Bongrain Deutschland ins Leben gerufen. Diese BU gab es vor meinem Eintritt nicht

Habe eine europäische Einkaufszentrale (Verbund von 120 selbständige Fachgroßhändler) von 7 Ländern (von Schweden bis Italien) ins Leben gerufen. Dies von der Gründung der GmbH bis zum operativen Geschäft: z. B. Verhandlungen mit Lieferanten, Konzeption und Lancierung von Eigenmarken...

Exportleitung in einem mittelständiges Unternehmen, was über 30 % seiner Produktion (Käse + Feta) erxportierte bevor es von Lactalis übernommen wurde Steigerung der Absätze im zweistelligen Bereich jedes Jahr

Verntwortlich für die Filiale Kommunikation des Handelsunternehmensgruppe INTERMARCHÉ: Bricomarché, Station-Marché, etc. in Süd-Frankreich (Linie von Bordeaux bis Nîmes = 500 POS)

Implementierung einer Marketingabteilung (inkl. Personalbesetzung) sowie einer Direktmarketing Struktur in einem mittelständiges Unternehmen. Verhandlungen mit große Verlage in Paris und Hamburg

Kundenberater von Top Kunden inkl. Unternehmen

Kommunikation: Dipl. Werbekaufmann (von der Strategieentwicklung bis zur Konzeption einer Werbekampagne)

Marketing - Gestion d'entreprise (Betriebswirtschaft: comptabilité financière, analytique); techniques de communication (Werbung), Volkswirtschaft (Economie générale); Gestion du Personnel (Personalführung)