Simon Jung

Angestellt, Betriebsleiter, Achinger-Gastro GmbH
München Flughafen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Zielstrebigkeit
Belastbarkeit
Organisationstalent
Engagement
Loyalität
Betriebsführung
Genauigkeit
Hotelmanagement
Führung
Gastronomie
Food & Beverage
Management
Selbstständigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Simon Jung

  • Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Juni 2022

    Betriebsleiter

    Achinger-Gastro GmbH

  • 8 Jahre und 9 Monate, Sep. 2013 - Mai 2022

    Betriebsleiter

    Augustinum
  • 4 Monate, Juni 2013 - Sep. 2013

    Küchenchef

    Augustinum
  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2011 - Apr. 2013

    Souschef

    Landshuter Hof

  • 10 Monate, Dez. 2010 - Sep. 2011

    Küchenchef

    Restaurant "Blaue Stunde"

  • 7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2010

    stellv. Restaurantleiter

    Mövenpick Hotel München-Airport

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2007 - Juli 2009

    Front Office Mitarbeiter \ Night Audit Manager

    Hotel "Die Sonne" Frankenberg

  • 2 Jahre und 5 Monate, Nov. 2004 - März 2007

    Chef de partie

    Tertianum München

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2003 - Sep. 2004

    Chef de Partie

    Restaurant Pacha München

  • 5 Monate, Feb. 2003 - Juni 2003

    Chef de Partie

    Restaurant Marron München

  • 2 Monate, Jan. 2003 - Feb. 2003

    Demichef

    Kempinski Ariport

  • 7 Monate, Juni 2002 - Dez. 2002

    Jungkoch

    Hotel Sonne (CH)

  • 3 Jahre, Sep. 1998 - Aug. 2001

    Ausbildung zum Koch

    Bayerischer Hof München

Ausbildung von Simon Jung

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2006

    Internationales Hotelmanagement

    Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen

    Arbeitsrecht BWL VWL Personalwesen Französisch Bussines English Rechnungswesen Datenverarbeitung und Fidelio

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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