Simon Lauinger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Simon Lauinger
- 2 years and 4 months, Jan 2022 - Apr 2024
Berater für Waren- und Dienstleistungsgenossenschaften
Baden-Württembergischer Genossenschaftsverband / BWGV
- 9 months, Sep 2018 - May 2019
Oenologe & Repräsentant
Weingut Friedrich Becker
Herbstoenologe im Keller 2018 , Repräsentant bei Veranstaltungen 2019
- 2 years and 11 months, Sep 2015 - Jul 2018
Oenologe / Kellermeister
Weingut Matthias Gaul
- 7 months, Jan 2015 - Jul 2015
Oenologe & Außenbetrieb
Weingut Duijn
- 8 months, May 2014 - Dec 2014
Weinberater
Weinlade am Gutenbergplatz
Oenologische Beratung, Kundenbetreuung, Einkauf, Online-shop, Degustier.
- 4 months, Aug 2014 - Nov 2014
Assistent der Oenologie
Moulin de Breuil
- 5 months, Aug 2013 - Dec 2013
Assistant Oenologist
Chehalem Wines
Facharbeiter der alle anfallenden Arbeiten im Keller ausführte. Barriques befüllen, Abstiche, Most-/Maischebehandlungen, etc.
- 5 months, Sep 2012 - Jan 2013
Oenologie und Weinbau Assistent
Weingut Eva Fricke
Während der Weinlese für den Traubentransport und die Mitarbeiterkoodination zuständig, nach Lesetag Traubenverarbeitung (Most/Maischebehandlungen/ Abstiche / Pressen / Gärkontrollen)
- 3 months, Jan 2009 - Mar 2009
Assistant Viticulturist
Opiki Vineyards
Aushilfe im Außenbetrieb
- 3 months, Sep 2008 - Nov 2008
Viticulture und Oenology Assistant
Johner Estate
Oenologische, sowie weinbauliche Tätigkeiten
- 2 years, Sep 2006 - Aug 2008
Auszubildender
Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
Auszubildender - Weinbau / Kellerwirtschaft / Verkauf
Ausbildung von Simon Lauinger
- 2 years and 2 months, Oct 2019 - Nov 2021
Agrarökonomie / Weinwirtschaft
Justus-Liebig-Universität Gießen
Weinwirtschaft, Climate Change, Agrarökonomie, Genossenschaftswesen, Strategisches Management in der Getränkebranche
- 3 years and 6 months, Sep 2010 - Feb 2014
Weinau und Oenologie
Fachhochschule Geisenheim / Hochschule Geisenheim University
Oenologie, ökologischer Weinbau, Fülltechnik Thesis : Eignung von Aluminiumdosen für die Eignung und Abfüllung weinhaltiger Getränke
- 3 years, Sep 2005 - Aug 2008
Weinbau
Edith Stein-Schule Freiburg
Weinbau, Kellerwirtschaft, Marketing
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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