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Simon Scholz

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Angestellt, Bereichsleiter Reinigung & Hygiene bei Chefs Culinar West am Standort Weeze, CHEFS CULINAR
Abschluss: staatlich geprüfter Betriebswirt (Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe), WIHOGA Dortmund - Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie
Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalhygiene
Küchenhygiene
Objekthygiene
Key Account Management
Projektmanagement
Kundenbetreuung
Kundenservice
Vertrieb
Vertriebsberatung
Neukundengewinnung
New Business
Preisverhandlung
CRM
Marketing
Akquise
Sales
Beschwerdemanagement
Business Development
Waschraum-Hygiene
Waschraum-Produkte
Persönliche Schutzausrüstung
Wischtücher
Reinigungstücher
Wischtuch-Lösungen
Schutzhandschuhe
Handschuhe
Reinigungsmittel
Reinigungstechnik
Küchenreinigung
Desinfektion für die Küche
Spezialreiniger
Maschinenreiniger
Spezialprodukte für die Gastronomie
Reinigungs- und Desinfektionsplan
Hygienemanagement
Food hygiene
Textilpflege
Textilhygiene
Waschen
Waschsysteme
Waschmittel
Grundreiniger
Reiniger
Sanitärreiniger
Dosieranlagen
Küchentücher
Erste Hilfe
Nachhaltiges Einweggeschirr
Händehygiene
Infektionsschutzgesetz
Hygiene am Arbeitsplatz
Dekontamination
Körperpflege
Zahnpflege
Hygieneartikel
Einwegbekleidung
Einweghandschuhe
Schutzbekleidung
Reinigungsgeräte
Reinigungszubehör
Reinigungswagen
Scheuersaugmaschine
Müllentsorgung
Verpackungsmaterial
Verpackungen
Einweggeschirr
Servietten
Dekoration
Tischdekoration
Kerzen
Waschraum-Zubehör
Strategisches und konzeptorientiertes Verkaufen
ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierun
Objektivität
Einsatzbereitschaft
Belastbarkeit
Flexibilität
Engagement
Zuverlässigkeit
Organisationstalent
Sachlichkeit
Fairness
Ehrlichkeit
Teamfähigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Führung
Führungserfahrung
Verantwortungsbewusstsein
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Simon Scholz

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit März 2022

    Bereichsleiter Reinigung & Hygiene bei Chefs Culinar West am Standort Weeze

    CHEFS CULINAR

    Als Bereichsleiter Reinigung & Hygiene am Standort Weeze für die Gewinnung und die Betreuung unserer Kunden, die fachliche Unterstützung der Verkaufsberater im Außendienst und die Führung des Innendienst-Teams Reinigung & Hygiene verantwortlich. Gewährleistung einer reibungslosen Versorgung unserer Kunden mit den Artikeln aus dem Sortiment des Fachbereichs, in enger Zusammenarbeit mit Dispo und Logistik. Mitglied im Category Management-Ausschuss.

  • 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2019 - Feb. 2022

    Area Manager

    Kimberly-Clark Professional

    Area Manager für die PLZ-Regionen 40..., 41..., 52... und 53... Akquise und Betreuung von in der Region ansässigen Handelspartnern und Endkunden. Beratung zu den Produkten und Lösungen von Kimberly-Clark Professional. Abstimmung von kundenspezifischen Konditionen und Verträgen, Vereinbarung von Businessplänen mit den Handelspartnern. Gemeinsame Planung und Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen, Präsentations-/Akquiseterminen und Jahresgesprächen mit dem Handel.

  • 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2017 - Sep. 2019

    Vertrieb / Kundenmanagement

    B·A·D GmbH

    Vertriebsbeauftragter der Regionalleitung Bonn für die B.A.D-Gesundheitszentren in Bonn, Köln, Aachen, Koblenz und Olpe. Die Dienstleistungen umfassten die Bereiche Arbeitsschutz (Arbeitsmedizin und Arbeitssicherheit), Sicherheit, Gesundheit, Personal und Wissen/Qualifizierung. Akquise und Beratung von Neukunden, Betreuung von Bestandskunden, Cross-Selling und Vertragscontrolling.

  • 2 Jahre, Feb. 2015 - Jan. 2017

    Inhaber

    SCHOLZ | Handelsvertretung & Vertriebsberatung

    Selbständiger Handelsvertreter für die Agentur "optiMICE" (www.opti-mice.de). Eigenverantwortlich Akquise und Betreuung eines eigenen Kundenstamms im Rahmen der Selbständigkeit.

  • 2 Jahre und 6 Monate, Juni 2012 - Nov. 2014

    Key Account Manager

    Staples Deutschland GmbH & Co. KG

    Im Juni 2012 eingestiegen im Vertrieb bei Staples Advantage. Im April 2013 Wechsel vom Bereich "Business Development" in den Bereich "Key Account Management". Betreuung von Bestandskunden und Gewinnung von Neukunden im Segment "Key Accounts".

  • 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 2009 - Mai 2012

    Fachbereich Tourismus & Hospitality

    IST-Studieninstitut GmbH

    Mitarbeit im Fachbereich bei der Planung und Durchführung von Weiterbildungen, Betreuung von Teilnehmern und Beratung von Interessenten, Erstellung und Kontrolle von Klausuren und Prüfungen, Dozententätigkeit, Vertriebsunterstützung durch Mailings, Präsenz auf Messen und Veranstaltungen

  • 2 Jahre und 9 Monate, Juli 2004 - März 2007

    Meeting Concierge

    Sheraton Airport Hotel Düsseldorf

    Zuletzt als "Meeting Concierge" direkter Ansprechpartner für alle im Hause befindlichen Veranstaltungen, gemeinsam mit Serviceleitung und Veranstaltungsverkauf verantwortlich für reibungslosen Ablauf, Schnittstelle zwischen Verkauf, F&B-Abteilung und Rezeption/Reservierung // 07/2005-03/2006 Demi-Chef de Rang // 07/2004 - 07/2005 Commis de Rang

  • Praktikant, Abteilung Projektleitung (während des Studiums)

    Broich Premium Catering GmbH

    Praktikum im Rahmen des Zusatzstudiengangs "Catering-Management" an der WIHOGA Dortmund

  • Praktikant, Abteilung Gastronomie (während des Studiums)

    AUTOBAHN TANK & RAST GmbH

    Freiwilliges Praktikum in der Unternehmenszentrale im Rahmen der Weiterbildung zum "staatl. gepr. Betriebswirt" an der WIHOGA Dortmund

Ausbildung von Simon Scholz

  • 4 Monate, Okt. 2023 - Jan. 2024

    Fachwirt Reinigung & Hygiene (TAW)

    Technische Akademie Wuppertal (TAW)

  • 2 Jahre, Apr. 2007 - März 2009

    Betriebswirtschaftslehre (DQR-/EQR-Niveau 6)

    WIHOGA Dortmund - Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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