Stefan Dröge

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, F&B Manager, Leonardo Hotels
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Excel
Word
Catering
Restaurant
Hotellerie
Gastronomie
Arbeitsverhältnis
Verkauf
Food & Beverage
Veranstaltungen
MS Office
HACCP
Restaurantleitung
Gästebetreuung
Hygienevorschriften
Gästeempfang
Teamfähigkeit
Kreativität
Freude an der Arbeit
Pünktlichkeit
Seriosität
Führungserfahrung
Verantwortungsbewusstsein
Gastfreundschaft
Ordentlichkeit
Freundlichkeit
Diskretion

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Dröge

  • Current 5 years, since Jun 2021

    F&B Manager

    Leonardo Hotels

    Verantwortlich für Restaurant, Bar und Veranstaltungen

  • Current 7 years and 9 months, since Sep 2018

    Leitender Night Auditor

    Leonardo Hotels

    Ansprechpartner für Kunden und Gäste Beschwerdemanagement Einarbeitung neuer Mitarbeiter Leitung des Nachtdienstes

  • 1 year and 10 months, Nov 2016 - Aug 2018

    Projektleiter Nightaudit

    Bensdesk GmbH

    Personalführung Ansprechpartner für Kunden und Gäste Beschwerdemanagement Einarbeitung neuer Mitarbeiter

  • 1 year, Nov 2015 - Oct 2016

    Restaurant und Bankett Serviceleiter

    Van der Valk Deutschland GmbH

    Personalführung Kalkulationen Ansprechpartner für Gäste/Kunden und Lieferanten Beschwerdemanagement Einkauf und Verkauf

  • 4 years and 6 months, May 2011 - Oct 2015

    Betriebsleiter-Assistent

    Bistro EssArt

    Vertretung des Betriebsleiters Montasabschluss Bearbeitung Personalführung Ansprechpartner für Kunden und Gäste Beschwerdemanagement Einkauf und Verkauf

  • 2 years and 3 months, Jul 2007 - Sep 2009

    Rezeption

    Mercure Hotels, Inter City Hotels, Dorint Hotels

    Alle anfallende Tätigkeiten.

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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