Mauricio Schaefer
Bis 2024, F&B Manager, Althoff Seehotel Überfahrt
Abschluss: Bachelor of Arts (BA), Duale Hochschule Baden-Württemberg, Ravensburg
Ulm, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mauricio Schaefer
- 8 Monate, Juli 2023 - Feb. 2024
F&B Manager
Althoff Seehotel Überfahrt
- 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2021 - Juni 2023
F&B Operations Manager (zuvor Restaurantleiter)
A-ROSA Kitzbühel
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2019 - März 2021
Pre-Opening Outlet Manager
Cayo Guillermo Resort Kempinski Cuba
- 8 Monate, Jan. 2019 - Aug. 2019
Outlet Manager
Kempinski Hotel Bahía Estepona
- 1 Jahr, Jan. 2018 - Dez. 2018
Food & Beverage Management Trainee
Kempinski Hotel Shenyang, China
- 3 Monate, Aug. 2018 - Okt. 2018
Pre-Opening Food & Beverage Task Force
The Capitol Kempinski Hotel Singapore
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2015
BA-Student
Hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee
- 3 Monate, Apr. 2012 - Juni 2012
Praktikant
Caravelle Hotel, Ho Chi Minh City/Vietnam
Ausbildung von Mauricio Schaefer
- 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015
Hotel- und Gastronomiemanagement
Duale Hochschule Baden-Württemberg, Ravensburg
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2011
Technische Dokumentation
Akademie für Kommunikation in Baden-Württemberg, Ulm
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Chinesisch
Grundlagen
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