Stefan Müller

Angestellt, Leiter Einkauf Direkte Materialien, Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Mettingen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

strategischer und operativer Rohwareneinkauf Leben
Einkaufsstrategie
Rohwarenmarkt-Analyse
Budgetplanung
Wertanalyse
BWL
Lebensmitteltechnologie
Mitarbeiterführung

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Müller

  • Current 15 years and 1 month, since May 2011

    Leitung Einkauf Rohwaren

    Coppenrath & Wiese KG

    Verantwortlicher Leiter für strategische Rohwarenbeschaffung und Beschaffungs-Controlling im Lebensmittelbereich. Auswahl und Einführung eines SRM-Systems. Planung und Integration von E-Sourcing-Tools und Lieferantenbewertungssystemen. Verantwortlich für Budgetplanung und Rohwarenmarkt-Recherche. Bereitstellung von Reports.

  • Current 16 years and 11 months, since Jul 2009

    Leiter Einkauf Direkte Materialien

    Conditorei Coppenrath & Wiese KG

  • 1 year and 9 months, Aug 2009 - Apr 2011

    Projektleiter ERP / MES Bereich Produktion / Technik

    Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG

    Projektleitung zur Einführung eines ERP- und MES-Systems für den gesamten Bereich der Produktion.

  • 11 years and 4 months, Apr 1998 - Jul 2009

    Abteilungsleiter

    Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG

    Verantwortlicher Leiter eines Fachbereiches der Produktion mit Personalverantwortung. Beteiligung an Neuproduktentwicklung, Optimierungsprozessen der Produktion, Maschinenkennzahlensystemen. Parallel Projektleitung bei Einführung eines ERP- und MES-Systems in der Produktion.

Ausbildung von Stefan Müller

  • 3 years, Sep 2005 - Aug 2008

    Wirtschaftsingenieurwesen

    FH Osnabrück

    Strategisches Marketing, Strategisches Unternehmensmanagement

  • 4 years, Mar 1994 - Feb 1998

    Lebensmitteltechnologie

    FH Lippe

    Bäckereitechnologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z