Stefan Wegscheider

Angestellt, Entwicklung / Lebensmitteltechnogie / QS /QM, Nannerl

Anthering, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Entwicklung Trockenprodukte
Lebensmittelrecht
Verfahrenstechnik
HACCP/QS
Suppen / Saucen und Applikationen

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Wegscheider

  • Bis heute 30 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 1994

    Entwicklung / Lebensmitteltechnogie / QS /QM

    Nannerl

  • 4 Monate, Sep. 1993 - Dez. 1993

    Küchenleiter

    Restaurant Klosterklause

  • 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 1985 - Okt. 1987

    Küchenleiter

    Hotel Erika Bad Reichenhall

    Leitung Hotelküche

  • 6 Monate, Okt. 1985 - März 1986

    Sous Chef

    Hotel Tiroler Hof

Ausbildung von Stefan Wegscheider

  • 8 Monate, März 1994 - Okt. 1994

    Industriepraktikum

    Wiberg

    Prkatikum Produktentwicklung /Produktion/Labor

  • 4 Jahre und 7 Monate, Nov. 1989 - Mai 1994

    Lebensmitteltechnologie

    TU München Weihenstephan

    allgemeine Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1982 - Juli 1985

    Kochausbildung

    Hotel Bayerischer Hof Bad Reichenhaltt

    gehobene Hotelküche

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Drechseln
Kochen
Skulpturen schnitzen
Kunstgeschichte
Fußball

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z