Dr. Stefanie Kirchstein
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Kirchstein
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2019 - Sep. 2020Santis im Auftrag von AstraZeneca
Medical Information Manager
- 3 Monate, März 2018 - Mai 2018
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
- 3 Jahre und 9 Monate, Juni 2014 - Feb. 2018
PhD Student
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
- 2 Monate, Apr. 2014 - Mai 2014
Praktikantin
Labor des Molekularbiologischen Zentrums (MBZ), Humboldt-Universität zu Berlin
• DNA-Präparation und DNA-Qualitätskontrolle • PCR-Durchführung, Gelelektrophorese • Durchführung von Sequenzierungen und Genotypisierung • Datenauswertung
- 2 Jahre, Mai 2012 - Apr. 2014
Teamleiter (Gebiet Kassel, Erfurt, Jena, Göttingen, Magdeburg)
Mast Jägermeister SE
• Umsetzung von Gastronomie-, Veranstaltungs- und Lebensmitteleinzelhandelskonzepten • Organisation und Leitung der Events • Kundenansprache, Durchführung von Interaktionen mit Endverbrauchern/Animation • allgemeine Lagertätigkeiten
- 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2010 - März 2013
Studentische Hilfskraft
Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie, Friedrich-Schiller-Universität Jena
• Schwerpunkt: Metabolismus von pflanzlichen und marinen Omega-3-Fettsäuren, Fettsäureanalytik • Durchführung von Humanstudien • Statistische Datenauswertung • Teilnahme an Kongressen mit Präsentation von Postern
- 2 Monate, Aug. 2011 - Sep. 2011
Praktikantin
Interdisziplinäres Stoffwechsel-Centrum Charité Berlin
• Ernährungsberatung, Ernährungsanamnese • Patientenbetreuung • Durchführung von Vorträgen und Seminaren über eine gesunde Ernährung bei Typ-2-Diabetes
- 1 Monat, März 2010 - März 2010
Praktikantin
Gemeinschaftslabor Analytik Mitte, Humboldt-Universität zu Berlin
• Probenaufbereitung • Einarbeitung von Studienprojektstudenten in die Methoden von Silageextraktion • Durchführung von chromatografischen (HPLC, GC) und colorimetrischen Verfahren
- 1 Monat, Aug. 2007 - Aug. 2007
Praktikantin
Gemeinschaftslabor Analytik Mitte, Humboldt-Universität zu Berlin
• Aufschluss- und Extraktionsverfahren • Analytische Messverfahren
Ausbildung von Stefanie Kirchstein
- 3 Jahre und 10 Monate, Juni 2014 - März 2018
Universität Potsdam
- 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2007 - März 2013
Ernährungswissenschaften
Friedrich-Schiller-Universität Jena
- 10 Monate, Aug. 2004 - Mai 2005
Auslandsjahr
DeSoto High School Missouri, Vereinigte Staaten
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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