Stefanie Rachl
Abschluss: Bachelor of Science, Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf
Pfaffenhofen an der Ilm, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Rachl
Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2022
Leitung Qualitätsmanagement
Kartoffel Koppold GmbH
Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2020
Beraterin für Qualitätsmanagementsysteme (IFS)
Stefanie Rachl
• Beratung und Unterstützung beim Aufbau eines Qualitätsmanagementhandbuchs • Ermittlung der qualitätsrelevanten Prozesse • Durchführung des internen Audits und der Managementbewertung • Erarbeitung von Qualitätszielen • Unterstützung und Anwesenheit beim Zertifzierungsaudit
2 Jahre und 2 Monate, Dez. 2019 - Jan. 2022
Sachbearbeiterin
QAL GmbH
• Betreuung und Abwicklung von Prozessen im Zertifizierungsbereich • Bearbeitung und Prüfung relevanter Unterlagen wie Prüfberichte • Unterstützung des Fachbereichs in anfallenden Aufgaben • Erfassung von Daten und Datenbankpflege • Organisation und Betreuung der Ablage und des Archivs
1 Jahr und 8 Monate, März 2018 - Okt. 2019
Leitung Qualitätsmanagement / Assistenz der Geschäftsleitung
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
• Weiterentwicklung und Optimierung des QM-Systems • Selbstständige Durchführung von internen/externen Audits • Reklamationsbearbeitung und -auswertungen von Kunden oder Lieferanten sowie Korrespondenz mit Behörden und Laboren • Selbstständige Planung und Koordination von Projekten zur Verbesserung der internen Arbeitsabläufe • Planung und Durchführung von Mitarbeiter Schulungen • Monitoring im ERP-System SAP B1 • Eigenverantwortliche Vorbereitung und Teilnahme am Bio-Audit
1 Jahr, März 2017 - Feb. 2018
Projektmanagement/Produktentwicklung
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
• Aufbau und Erstellung eines Wissensmanagement • Überprüfung des Status Quo im Bereich Arbeitssicherheit; Aufbau und Umsetzung aller rechtlichen Anforderungen • Koordination und Dokumentation aller laufenden Produktentwicklungen • Recherche, Angebotseinholung und Einkauf von neuen Anlagen und Maschinen für eine Produktionsanlage • Interne Ansprechpartnerin für den externen Datenschutzbeauftragten • Verantwortlichkeit für die Arbeitssicherheit und des Arbeitsschutzes
7 Monate, Sep. 2016 - März 2017
Bachelorandin
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
• Vollständige Vorbereitung und Teilnahme am IFS-Audit • Implementierung und Verifizierung der IFS Anforderungen auf allen Unternehmensbereichen • Vollständige Nachbereitung mit eigenständiger Bearbeitung des Maßnahmenplans - Definition aller zu ergreifenden Korrekturmaßnahmen - Kontrolle und Überprüfung der Umsetzung sowie Verifizierung • Vor- und Nachbereitung sowie Teilnahme an Lieferantenaudits
7 Monate, März 2016 - Sep. 2016
Pflichtpraktikum im Qualitätsmanagement
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
• Erweiterung eines bestehenden Qualitätsmanagementhandbuchs gemäß den Anforderungen des IFS Standards • Erstellung aller dazugehörigen Dokumente in Absprache mit Mitarbeitern, Kollegen, der Geschäftsführung, sowie externen IFS-Beratern, dazu gehörten: - Arbeits-, Prozess- und Verfahrensanweisungen sowie Formblätter - HACCP Konzepterstellung inkl. Risiko- und Gefahrenanalyse - Trendanalysen und relevante Auswertungen - Schulungsunterlagen sowie die Durchführung von Mitarbeiter Schulungen
Ausbildung von Stefanie Rachl
1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2019 - März 2021
Lebensmittelqualität
Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf
Produktentwicklung
2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2017 - März 2020
Medizinmanagement
FOM – Hochschule für Oekonomie und Management - München
5 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2017
Ernährung- und Versorgungsmanagement
Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf
1. Schwerpunkt: Ernährung und Gesundheit / 2. Schwerpunkt: Versorgungsmanagement
Sprachen
Englisch
Gut