Steffen Schmitt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Steffen Schmitt
- Current 1 year and 5 months, since Feb 2025
Objektleiter TGM/TGA
GEMA-Gebäudemanagement
- 1 year and 2 months, May 2022 - Jun 2023
Betriebsleiter - Operativer Leiter Gastronomie und Hotellerie
Bohrerhof
- 1 year and 7 months, Oct 2020 - Apr 2022
Assistent der Geschäftsleitung
Feldberger Hof
- 8 months, Feb 2020 - Sep 2020
Küchenchef
NH Hotel Group
- 1 year and 7 months, Jul 2018 - Jan 2020
Küchenchef
Leonardo Hotel Heidelberg-Walldorf
- 2 months, May 2018 - Jun 2018
Sous-Chef
Leonardo Hotel Heidelberg-Walldorf
- 6 months, Nov 2017 - Apr 2018
Sous-chef
Hotel zum Ritter St. Georg
- 6 years and 10 months, Jan 2011 - Oct 2017
Sous-Chef
Landgasthof Mühlenschenke
- 4 months, Sep 2009 - Dec 2009
Chef de Partie
Landgasthof Mühlenschenke
- 5 months, May 2007 - Sep 2007
Commis Tournant
Restaurant Vieux Sinzig
- 6 months, Nov 2006 - Apr 2007
Commis Tournant
Hotel Alpina
- 6 months, May 2006 - Oct 2006
Chef de Partie
Landgasthof Mühlenschenke
- 6 months, Nov 2005 - Apr 2006
Demichef de Cuisine (Gardemanger)
Robinson Club Schlanitzen Alm
- 6 months, May 2005 - Oct 2005
Chef de Partie
Landgasthof Mühlenschenke
- 6 months, Nov 2004 - Apr 2005
Commis de cuisine
Robinson Club Schlanitzen Alm
- 8 months, Mar 2004 - Oct 2004
Commis de cuisine
Landgasthof Mühlenschenke
Ausbildung von Steffen Schmitt
- 2 years and 1 month, Sep 2007 - Sep 2009
Hotelmanagement
Hotelfachschule Heidelberg
Personalwesen/Arbeitsrecht
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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