Susanne Rau
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Susanne Rau
- 2 Monate, Juni 2015 - Juli 2015
Restaurantleitung
Chipps Berlin
Operative Prozessoptimierung, Implizieren neuer Servicestandards, Mitarbeiterschulungen in Produkt- und Getränkekunde
- 1 Jahr und 3 Monate, März 2014 - Mai 2015
Chef de Rang; stellv. Betriebsleitung
Das Meisterstück
Produkteinführung des Thema: Craft Biere und traditionelle Produktvermarktung in einer Teilgastronomischen Konzipierung, Nach der Schulischen Weiterbildung wurde die stellv. Betriebsleitung in Aussicht gestellt
- 7 Monate, Dez. 2012 - Juni 2013
Chef de Rang
Ratskeller Köpenick
Jazz in TOWN, Musik-Festival mit Vollservice
- 7 Monate, Apr. 2012 - Okt. 2012
Chef de Rang
Das Meisterstück, Berlin
- 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2008 - Okt. 2009
Stationskellnerin
Alte Mainmühle, Würzburg
- 4 Monate, Apr. 2008 - Juli 2008
Bar Chefin
Strandbad Wellenbad Würzburg
- 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2003 - Mai 2004
Barmanagerin
Louisiana Country GmbH
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2002 - März 2003
Servicekraft, Bardame
Louisiana Country GmbHH
Ausbildung von Susanne Rau
- 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015
Betriebswirt für Hotellerie und Gastronmie
Hotelfachschule Berlin
Unternehmertum, Sales & Marketing, Personalmanagement
- 2 Jahre, Aug. 1999 - Juli 2001
Kinderpflegerin
Philipp-Melachton-Schule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Fränkisch
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