Suzana Sandorka
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Suzana Sandorka
- Bis heute 12 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2013
Trainerin und Referentin
PROSUM GmbH
Schulungen im Umgang mit selly.biz Bearbeiten von Supportanfragen und Betreuung von Kunden Beratung und Unterstützung des Projektleiters bei der Einführung von Bestellplattformen Erstellen von Richtlinien und Handouts zum Thema Bestellplattformen
Operative -und Administrative Prozesse mit dem Warenwirtschaftsprogramm verbinden Einführung und Überwachung der Einhaltung von Prozessen / Richtlinien Mitarbeiterschulungen Anlegen und Verwalten von Stammdaten Preis- und Rechnungskontrolle Inventuren abschließen und auswerten
Aufbau und Weiterentwicklung des Lagers und Logistik Mitarbeiterführung Überwachung der An- und Auslieferung im gesamten Unternehmen Erstellen von Statistiken und Analysen Durchführung und Auswertung von Inventuren Zusammenstellen der benötigten Daten für die Einführung des Warenwirtschaftsprogrammes aktive Beteiligung in der Einführung des Warenwirtschaftsprogrammes
- 8 Monate, Nov. 2008 - Juni 2009
Restaurantleiterin
Maritim Hotel
Optimierung und Überwachung der Gastronomischen Abläufe Service- und Qualitätskontrollen Leitung und Förderung von Mitarbeitern
Planung der anfallenden Arbeiten für die Servicemitarbeiter Überwachung des täglichen Geschäftsaufkommens Einhaltung von Hotelstandards Betreuung und Behandeln von Gästewünschen und Reklamationen
Betreuung und Abrechnung von Bankettveranstaltungen Kontrolle der Kellnerabrechnungen Betreuung von VIP Gästen Tischpläne erstellen
- 1 Jahr, Juni 2006 - Mai 2007
stellvertretende Restaurantleiterin
Familienhotel Feldberger Hof
Miterstellen von Dienstplänen Betreuung von Bankettveranstaltungen Hauptverantwortlich für den Serviceablauf im a la carte Restaurant
- 11 Monate, Juli 2005 - Mai 2006
Food & Beverage Assistent
Excelsior Hotel Dubrovnik
Koordinierung und Kontrolle des Serviceablaufes Erstellen von Dienstplänen Anlegen von Rezepturen Durchführung der Inventuren verbuchen von Lieferscheinen, Warenumbuchungen Rechnungskontolle
Ausbildung von Suzana Sandorka
- 1996 - 1999
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufsausbildung zur Hotelfachfrau
Sprachen
Deutsch
-
Ungarisch
-
Kroatisch
-
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