Sven Engelmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sven Engelmann
- Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit 2012
Executive Manager
Esstragon BVBA (Brüssel)
Koordination und Organisation von Cateringanfragen für Veranstaltungen von Botschaften, Unternehmen, Stiftungen und Verbände in Brüssel. Gastronomische Leitung des "International Auditorium" Brüssel. Key Account Manager für die Ratspräsidentschaften von Lettland 2015, Malta 2017, Österreich 2018, Finnland 2019, Deutschland 2020 und Portugal 2021
- Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit 2011
Sommelier & Kaffee Experte
Kaffee-Therapie (Brüssel)
Alles Muckefuck? Dann ab zur Kaffee-Therapie! Kaffee-Consulting, Beratung und Barista-Schulungen für die gehobene Gastronomie und für Sommeliers
- Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit 2011
Dozent für Kaffee, Tee und Schokolade
Deutsche Wein- & Sommelierschule (Koblenz)
Schulungen und Workshops zur Thematik Kaffee, Tee & Schokolade (Kultur, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Zubereitung) für Wein Experten und angehende Sommeliers
- 2005 - 2010
Senior Consultant Strategic Marketing & Controlling
Lloyds Banking Group (Luxemburg)
Management Support, Financial Controlling, Event-Organisation, Marketing Projektleitung
- 2004 - 2005
Sales Vending AFH
Kraft Foods (Bremen)
Key Account Betreuung, Vertriebs- und Absatzanalysen, Durchführung von internen und externen Barista Schulungen
- 2004 - 2004
Diplomand
Probat GmbH (Emmerich)
Wirkungsanalyse des Sponsoring-Engagements der Firma PROBAT
- 1999 - 2003
Barista
Mondo del Caffè (Trier)
Ausbildung zum service- und dienstleistungsorientierten professionellen Barista
Ausbildung von Sven Engelmann
- 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2011 - Mai 2012
IHK geprüfter Sommelier (WSET 3)
Deutsche Wein- und Sommelierschule Koblenz
- 5 Jahre und 8 Monate, Okt. 1998 - Mai 2004
Strategisches Management
Universität Trier
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Französisch
-
Niederländisch
-
Rumänisch
-
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