Teresa Gillert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Teresa Gillert
- Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Aug. 2023
Auszubildende Winzer/in
Weingut Peter Lauer
- 3 Jahre und 2 Monate, Mai 2019 - Juni 2022
General Manager
Newcomer Wines
Führung des Einzelhandels und der Bar, sowie die Gestaltung und Verwaltung des Online-B2C. Aufbau und Ausführung von Verkostungen und Veranstaltungen inklusive des Online-Marketing.
- 7 Monate, Okt. 2018 - Apr. 2019
Supervisor
JKS Restaurants, Berenjaks
Organisation von Abläufen im Servicebereich. Übernahme von kaufmännischen Aufgaben und Durchführung der wöchentlichen Bar-Inventur.
- 10 Monate, Dez. 2017 - Sep. 2018
Reception Manager
Londrino
Bearbeitung und Verwaltung der täglichen Reservierungen mit einem Fokus auf die Maximierung von Umsätzen und Unterstützung des FOH-Manager Teams. Akquisition und Kontaktpflege von Gästen.
- 5 Jahre und 6 Monate, Juni 2012 - Nov. 2017
Assistant General Manager (AGM)
Jamie Oliver Restaurants
Koordinierung der täglichen Abläufe und Einhaltung der Gesundheits- und Qualitätsstandards FOH und BOH. Sowie Personalführung und Weiterbildung von Mitarbeitern.
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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