Thierry Fouquet

Berufserfahrung von Thierry Fouquet

• Bis heute 12 Jahre, seit Juli 2012

  Verkaufsleiter (Export)

  Salvis, Oftringen

• 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2010 - Juni 2012

  Betriebsleiter

  Compass Group / Schweizer Radio und Fernseher /ZFV, Zürich

• 5 Monate, Nov. 2009 - März 2010

  Kader PPS / Angebotsplaner Entwickler

  Compass Group, Kloten

• 2 Jahre und 11 Monate, Dez. 2005 - Okt. 2008

  Küchenchef

  Restaurant Schoenegg / Remimag, Waedenswil

• 2 Jahre und 7 Monate, Apr. 2002 - Okt. 2004

  Küchenchef

  Hotel Wolter, Grindelwald

• 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2000 - März 2002

  Sous Chef

  Hotel Spinne, Grindelwald

• 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 1999 - Dez. 2000

  Chef de partie

  Hotel Bad Schauenburg, Liestal

• 5 Monate, Mai 1999 - Sep. 1999

  Chef de partie

  Hotel Montana.Luzern

• 5 Monate, Nov. 1998 - März 1999

  Chef de partie

  Hotel Restaurant Teufelhof, Basel

• 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 1997 - Okt. 1998

  Chef de partie

  Hotel Ermitage, Schönried

• 10 Monate, Juni 1996 - März 1997

  Koch

  Militärdienst in Deutschland, Villigen

• 5 Monate, Dez. 1995 - Apr. 1996

  Commis de cuisine tournant

  Hotel Ermitage, Schönried

• 1 Jahr und 6 Monate, Juni 1993 - Nov. 1994

  Commis de cuisine

  Restaurant Karlbacher, Grosskarlbach (D)

• 11 Monate, Juli 1993 - Mai 1994

  Commis Patissier / Chef Patissier

  Hotel Walliserhof, Saas Fee