Dr. Thomas Jaekel

Angestellt, Field Quality Manager, Coca-Cola Europacific Partners
Köln, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemiker
Dr. rer. nat.
Fachliche Führung Analytiklabor
Qualitätssicherung
Qualitätsmanagement
Normung (DIN)
Kontaminantenmanagement
Prüfmittelmanagement
IFS-Food
ISO 9001
ISO 22000
MS Office
SAP
Englisch
Kaffee
Kakao
Schokolade
Tee

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Jaekel

  • Current 1 year and 2 months, since Apr 2025

    Field Quality Manager

    Coca-Cola Europacific Partners

  • Current 6 years and 1 month, since May 2020

    Leiter QS

    Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH
  • 6 years and 4 months, Jan 2014 - Apr 2020

    Senior Quality Manager

    Tchibo GmbH

  • 4 years and 7 months, Jan 2009 - Jul 2013

    Qualitätssicherung - Chemie

    Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH

    Teamleitung Chemielabor mit Schnittstelle zur Produktion, Fremdkörper-Management, Verantwortung Wiegesystem, Bearbeitung Fremdkörperreklamationen, Schadstoffmonitoring, Projektarbeit, externe Lieferantenaudits in der EU, Erstellung von Rohstoffspezifikationen

  • 3 years and 10 months, Mar 2005 - Dec 2008

    Doktorand

    Stiftung tierärztliche Hochschule Hannover

    Projektarbeit, Chemische Analytik, Lebensmitteltechnologie, Lehre

  • 7 months, Feb 2004 - Aug 2004

    Praktikant

    Institut für Lebensmittel- und Wasseruntersuchungen, Köln

    Analyse und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen, Erstellung von Analysenplänen und Gutachten

  • 2 months, Dec 2003 - Jan 2004

    Praktikant

    Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt, Erftkreis

    Kontrolle von Betrieben für Lebensmittel und Kosmetika

  • 3 months, Sep 2003 - Nov 2003

    Praktikant

    Fachlabor zur Qualitätssicherung und Kontrolle von Lebensmitteln, Herzogenrath-K

    Analyse und rechtliche Beurteilung von Fleisch- und Wurstwaren, Erstellung von Gutachten

Ausbildung von Thomas Jaekel

  • 6 years and 5 months, Feb 2004 - Jun 2010

    Chemische Analytik

    Leibniz Universität Hannover

  • 1 year and 3 months, Sep 2003 - Nov 2004

    Lebensmittelchemie

    Bezirksregierung Köln

  • 1 year and 2 months, Sep 2003 - Oct 2004

    Lebensmittelchemie

    Chemisches Landes- und Staatliches Veterinäruntersuchungsamt

  • 4 years and 8 months, Oct 1998 - May 2003

    Lebensmittelchemie

    Bergische Universität Wuppertal

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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