Thomas Schulz

sucht ein neues Team-Mitglied.

Angestellt, Geschäftsführer, Ostthüringer Nahrungsmittelwerke Gera
Abschluss: Betriebswirt für Systemgastronomie, IST-Studieninstitut Düsseldorf
Gera, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebswirt für Systemgastronomie (IST)
Verkaufstrainer im Bäckereihandwerk
gehobene gastronomische Erfahrungen
Führungserfahrung von Teams bis 60 Mitarbeitern
Außendiensterfahrung
Führungskraft (Wirtschaft)
Personalführung
systemgastronomische Erfahrung
Standortakquisition
Verhandlungsführung
Unternehmensführung
5S Methode und 5S Audits
Vertrieb
Budget

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Schulz

  • Current 3 years and 9 months, since Sep 2022

    Geschäftsführer

    Ostthüringer Nahrungsmittelwerke Gera

    Herstellung von Margarine

  • 3 years and 5 months, Apr 2019 - Aug 2022

    Geschäftsleitung & Prokurist

    Sternenbäck GmbH Gera & Spremberg

    Unternehmensführung Ausbau und Positionierung der Marke Standortentwicklung Budgetverantwortung Strategie- und Zielplanung Prozessoptimierung

  • 4 years and 5 months, Nov 2014 - Mar 2019

    Außendienstleiter Norddeutschland

    Brezelbäckerei Ditsch GmbH

    Leitung von 6 Verkaufsgebieten mit disziplinarischer Veranwortung mit 6 Gebietsverkaufsleitern! Budget & Umsatzverantwortung über die Verkaufsgebieten.

  • 13 years and 8 months, Aug 2005 - Mar 2019

    Gebietsverkaufsleiter

    Brezelbäckerei Ditsch GmbH
  • 2 years and 5 months, Aug 2003 - Dec 2005

    Selbstständig/Agenturpartner/Handelsvertreter

    Brezelbäckerei Ditsch GmbH
  • 2 years and 7 months, Jan 2001 - Jul 2003

    Geschäftsführer

    Katz Kaffeebars (Bäckerei Katz)

    Pre-Opening Konzeptentwicklung/-erweiterung

  • 9 months, Apr 2000 - Dec 2000

    Restaurantleiter

    Golfclub Bad Liebenzell

  • 3 months, Jan 2000 - Mar 2000

    Stellvertretender Restaurantleiter

    Schlosshotel Oberstotzingen

    Leitung des Gourmetrestaurant (1 Stern Gault Millau)

  • 6 months, Jul 1999 - Dec 1999

    Schichtleiter

    Brasserie Maximillian's Günzburg

    Personalführung, Serviceverantwortung

Ausbildung von Thomas Schulz

  • 1 year and 7 months, 2011 - Jul 2012

    Betriebswirtschaft

    IST-Studieninstitut Düsseldorf

  • 3 years, Aug 1994 - Jul 1997

    Gastronomie

    Berufsschule

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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