Thomas Schwarz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Schwarz
Budget- & Forecasterstellung; Personalführung, Planung & Schulung; Analyse, Optimierung & Reporting der gesamten Kennzahlen; Erstellung, Pflege & Auswertung von Betriebsstatistiken inkl Reporting; Überwachung der betrieblichen Verkaufs- & Erlösabrechnungen; Sicherstellung aller erforderlichen HACCP Hygiene & Qualitätsstandards; Sicherstellung & Umsetzung der gesamten gesetzlichen Covid-19 Anforderungen.
- 3 Jahre und 3 Monate, März 2009 - Mai 2012
Küchenleiter
Aramark
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
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