Thomas Winkler
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Winkler
- 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2010 - Juli 2012
Stellvertretender Geschäftsführer
Freestyle Schülerfirma
Planung von Buffets und Speiseabfolgen; Kostenplanung und -aufstellung, Preiskalkulation; Waren- und Materialeinkauf; Zubereitung, Anrichten, Dekoration der Speisen; Betreuung und Organisation von Veranstaltungen
- 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2008 - Juni 2010
Produktionsleitungsassistenz
Fuchs Gewürze Produktions GmbH
Produktionsplanung und Maschinenbelegung, Produktionscontrolling, Treffen von Qualitätsentscheidungen, Terminkontrollen, Personaleinsatzplanung und -führung, Kontrolle und Durchsetzung der betrieblichen Regelungen, der Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen (IFS- und HACCP)
- 1 Jahr, Jan. 2007 - Dez. 2007
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Döhler GmbH
Herstellung von Aromen und Essenzen, sowie die Bereitstellung für die Weiterverarbeitung.
- 3 Jahre, Sep. 2003 - Aug. 2006
Auszubildender
Thüringer Waldquell Mineralbrunen GmbH
Auszubildender für den Berufzweig Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Ausbildung von Thomas Winkler
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2010 - Aug. 2012
Lebensmitteltechnologie
BSZ Dippoldiswalde
Lebensmittelverarbeitungstechnik
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2006
Lebensmiteltechnologie
BSZ für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden
Getränkeherstellung
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
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