Thorsten Jacob

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2021, Kitchen District Manager, Neumann|s Weinbar & Bistro
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Individuelle Beratung
Zielstrebigkeit
Kreativität
Belastbarkeit
HACCP
Flexibilität
Schulung

Werdegang

Berufserfahrung von Thorsten Jacob

  • 3 years and 11 months, Feb 2018 - Dec 2021

    Kitchen District Manager

    Neumann|s Weinbar & Bistro

  • 5 months, Aug 2017 - Dec 2017

    F&B Manager

    Elbgold Röstkaffee GmbH

  • 6 months, Feb 2017 - Jul 2017

    Assistant to Head

    Bistro Carmagnole

  • 8 years and 5 months, Aug 2008 - Dec 2016

    Head Chef

    Restaurant Tiefenthal

  • 1 year and 7 months, Dec 2006 - Jun 2008

    Head Chef

    Tafelspitz Catering

  • 1 year and 1 month, Nov 2005 - Nov 2006

    Sous-Chef

    Fillet of Soul

  • 4 years and 6 months, May 2001 - Oct 2005

    Geschäftsführer

    Restaurant Lönsklause

Sprachen

  • German

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