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Thorsten Mengel

Angestellt, Abteilungsleiter Metzgerei, Edeka Südwest
Aglasterhausen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Führungserfahrung
Teamfähigkeit
Umfassende Erfahrungen im externen Audit
Soft Skills
ausgeprägte Zielerreichungsfähigkeiten
ISO
HACCP
Personalplanung
Ressourcenplanung
Disposition
MS Office Erfahrung (Word
Excel
Outlook)
Personalführung
Leitung

Werdegang

Berufserfahrung von Thorsten Mengel

  • Bis heute 14 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2011

    Abteilungsleiter Metzgerei

    Edeka Südwest

    Disposition, Inventur, ISO, Audit, Personalplanung, Ressourcenplanung, Verkauf, Thekenpräsentation

  • 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2011

    Abteilungsleiter Metzgerei

    Metzgerei Wolf (Kaufhof Heidelberg)

  • 7 Jahre, Jan. 2002 - Dez. 2008

    Selbständig Gastronomie

    Pension Berghof

    Hotelmanagement, Organisation, Einkauf, Führung, Kochen

  • 12 Jahre, Jan. 1990 - Dez. 2001

    Selbstständiger Handelsvertreter

    -

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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