Tobias Fuchs-Winkler

Angestellt, IT-Mitarbeiter für digitale Vertriebshintergrundsysteme, ViP Verkehrsbetrieb Potsdam GmbH
Potsdam, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Qualitätsmanagement
ISO 9001
IFS
Qualitätssicherung
Lebensmittelrecht
Rheologie
Analytik
Materialwissenschaften
Produktentwicklung
Produktion
Molkereitechnologie
Fleischtechnologie
Laboranalytik
HPLC
Chromatographie
High Performance Liquid Chromatography
Rückstandsanalytik
Prozesse
Labor
Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Fuchs-Winkler

  • Current 1 year and 4 months, since Feb 2025

    IT-Mitarbeiter für digitale Vertriebshintergrundsysteme

    ViP Verkehrsbetrieb Potsdam GmbH

  • Current 6 years and 4 months, since Feb 2020

    Prozessmanager

    Solutiance AG
  • 10 months, Feb 2019 - Nov 2019

    Mitarbeiter Projektmanagement und Produktentwicklung

    BioAnalyt

    Einführung QMS nach ISo 13485 | Neugestaltung Produktentwicklung im QMS nach ISO 9000 | Produktentwicklung eines neuen innovativen Gerätes in der Medizintechnik

  • 1 year and 4 months, Sep 2017 - Dec 2018

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Institut Kirchhoff Berlin GmbH

    Bedienung und Wartung von HPLC Anlagen | Auswerten, Messen, und Aufarbeitung von LC-Parametern (z.B. Ethephon, Glyphosat) | Aufarbeitung nach QuEChERS und ASE | Messung physikalischer Parameter

  • 1 year and 5 months, Apr 2016 - Aug 2017

    Mitarbeiter Produktion/QM/Produktentwicklung

    DKDU GmbH

    Qualitätsmanagement | Produktentwicklung | Produktion und Verpackung

  • 6 months, Oct 2015 - Mar 2016

    Praktikant Qualitätsmanagement

    Veganz

    Aufbau und Pflege eines QMS nach IFS Broker 2.0 | HACCP-Konzepterstellung | Reklamationsbearbeitung | Lieferantenmanagement

  • 3 months, Oct 2014 - Dec 2014

    zertifizierter Trinkwasserprobenehmer

    DGL mbH Potsdam

  • 3 months, Jan 2014 - Mar 2014

    Praktikant Produktentwicklung

    IASP

    1. Labor- und kleintechnische Versuche 2. Projektbegleitende Literaturrecherchen

  • 4 years and 2 months, Oct 2006 - Nov 2010

    Verkäufer

    NORDSEE GmbH

    Verkauf, Zubereitung und Anrichtung von Fischprodukten

  • 2 months, Mar 2010 - Apr 2010

    Praktikant

    Agro Saarmund e.G.

    Kennenlernen der Produktionskette zur Herstellung von Fleisch und Wurst beginnend mit der Tierhaltung. Ebenfalls wurde QM nähergebracht.

Ausbildung von Tobias Fuchs-Winkler

  • 7 months, Feb 2017 - Aug 2017

    Labor- und Prozesstechnik

    CQ Beratung+Bildung GmbH

    Labormethoden der Mikrobiologie und Zellkulturen

  • 2 months, Jun 2015 - Jul 2015

    Qualitätsmanagement

    Institut für Management

    - Qualitätsmanagementmethoden und -werkzeuge - Entwicklung und inführung eines QMS - Qualitätssicherungstechniken und -methoden - Produkthaftung und Qualitätsvereinbarungen

  • 6 years and 6 months, Oct 2007 - Mar 2014

    Lebensmitteltechnologie

    TU Berlin

    Materialwissenschaften (im speziellen Rheologie), Fleischtechnologie, Molkereitechnologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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