Ulrike Kredel

Selbstständig, Sommelière (IHK), Kulibe - Kulinarische Begleitung
Abschluss: Sommelière IHK, Deutsche Hotelakademie
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

fundierte Kenntnisse in der Gastronomie (Weinkunde
Mitarbeiter-Schulungen
Motivationstraining
Mentoring
Weinkartengestaltung
Weinkellerpflege
Weinberatung vor Ort
Weinproben
Pizzaparty im kleinen Freundeskreis
Kreative Ideen für die Party
Zu Hause feiern - perfekt organisiert
Organisationstalent
kreativer Kopf
Professionalität

Werdegang

Berufserfahrung von Ulrike Kredel

  • Current 8 years and 11 months, since Jul 2017

    Sommelière (IHK)

    Kulibe - Kulinarische Begleitung

  • 3 years and 11 months, May 2013 - Mar 2017

    Oberkellnerin mit Weinberatung

    Nöthel`s Restaurant, Düsseldorf

  • 7 years and 9 months, Aug 2005 - Apr 2013

    Weinberatung und Verkauf

    Gossens Lesen & Genießen, Meerbusch

  • 1 year and 10 months, Oct 2003 - Jul 2005

    Assistenz der Geschäftsleitung

    Garibaldi Zentrale, München

  • 1 year and 2 months, Jun 2002 - Jul 2003

    Geschäftsführerin (Garibaldi Schellingstraße, München)

    Garibaldi

  • 6 months, Mar 2000 - Aug 2000

    Manager Assistant

    Hotel Casa Imperial, Sevilla - Spanien

  • 2 years and 9 months, Jun 1993 - Feb 1996

    Restaurantfachfrau in Ausbildung

    Romantikhotel Waldhorn, Ravensburg

Ausbildung von Ulrike Kredel

  • 1 year and 9 months, Oct 2017 - Jun 2019

    Weiterbildung Sommelier

    Deutsche Hotelakademie

    Das Kennenlernen der Weinländer der Welt, aktuelle Trends und Entwicklungen in der Weinwelt, die Aspekte der Sensorik, intensive Verkostungstrainings und allgemeine Getränkekunde sowie Fragen des Weinrechts. Betriebswirtschaftliche Bereiche und Marketing werden ebenso als Schwerpunkt angesehen.

  • 4 years and 3 months, Sep 1997 - Nov 2001

    Tourismus Management

    Fachhochschule München

    Hotellerie und Tagungswesen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Spanish

  • English

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