Ursula Mödlhammer

Physiologie von Stress und Entspannung, klassische sowie kreative Entspannungstechniken, Entspannungselemente aus dem Yoga, dem Qi Gong und der Kinesiologie, Stimm- und Sprechtraining, Körpersprache, Entspannungstraining in Firmen, Methodik und Didaktik des Entspannungstrainings;

Mitarbeiterführung, Lehrlingsausbildung, Mitarbeitereinsatzplanung, Urlaubsplanerstellung, Arbeitsablaufoptimierung, Bankettorganisation, Planung & Abwicklung von Veranstaltungen & Seminaren, Kalkulation, Warenwirtschaftsprogramm, Einkauf, Auswahl und Einstellung von Mitarbeitern, Qualitätsentwicklung & Sicherung, Beschwerdemanagement, Seminarorganisation, Verantwortung für Buchungsvorgänge & Abrechnungen, Programmieren & Pflegen der Artikel im Kassensystem;

Mitarbeitereinschulung, Planung und Abwicklung von Veranstaltungen und Bankett, Planung/Gestaltung der Getränkekarte- und Weinkarte, Mitwirkung bei der Qualitätsentwicklung, Aktive Gästebetreuung, Reservierungsannahme, Überwachung und Optimierung der Lagerhaltung, Inventur, Stationseinteilung, Sicherstellung von reibungslosen Abläufen der Seminare und im Restaurant, stellvertretende Aufgaben des Restaurantleiters, Verantwortung der HACCP;

Führen einer eigenen Station, Fachgerechte Gästeberatung, Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen im Kassensystem, Tages- bzw. Stationsabrechnungen, Gästerechnungen und Kreditkartenabrechnungen;

Eventmanagement, Eventmarketing, Veranstaltungsrecht, Rechtliche Grundlagen, Dramaturgie und Inszenierung, Sponsoring, Kalkulation- und Budgetierung, Controlling, Freizeitsoziologie, Rhetorik/Präsentationstechnik, Medienarbeit/PR, Social Media, Qualitätsmanagement/Evaluierung;

Physiologie von Stress und Entspannung, klassische sowie kreative Entspannungstechniken, Entspannungselemente aus dem Yoga, dem Qi Gong und der Kinesiologie, Stimm- und Sprechtraining, Körpersprache, Entspannungstraining in Firmen, Methodik und Didaktik des Entspannungstrainings;