Vanessa Flath

Angestellt, Manager Quality Assurance, BWH Hotels Central Europe
Aschaffenburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomisches Denken und Handeln
F&B Kenntnisse
Umgang mit Zahlen
Erfahrung in der Luxushotellerie
Flexibilität
Durchhaltevermögen
Belastbarkeit
Loyalität
Zielstrebigkeit
Teamfähigkeit
Reisebereitschaft
MS Office
Micros Fidelio Kassensystem
Umgang mit Kassensystem Hypersoft
Qualitätssicherung
Qualitätskontrolle
Qualitätsprüfung
Serviceorientierung
Genauigkeit
Qualitätsaudit

Werdegang

Berufserfahrung von Vanessa Flath

  • Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Juli 2024

    Manager Quality Assurance

    BWH Hotels Central Europe
  • 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2022 - Juli 2024

    Stellvertretende Direktorin

    Seehotel Niedernberg
  • 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2018 - Apr. 2022

    Direktionsassistentin

    Seehotel Niedernberg
  • 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2016 - Sep. 2018

    F&B Operation Analyst

    Hotel Bayerischer Hof München
  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2014 - Juli 2016

    F&B Management Trainee

    Hotel Bayerischer Hof München
  • 1 Jahr, Okt. 2013 - Sep. 2014

    Demichef de Rang

    Hotel Bayerischer Hof München

    Service im Bankettbereich mit Schichtleitung

  • 3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013

    BA Student

    Seehotel Niedernberg

    3 Jahre Ausbildung im Rahmen des dualen Studiums an der Internationalen Berufsakademie (IBA) Darmstadt wöchentliche Tätigkeiten - 3-5 Tage in der Woche Erfahrungen in den Bereichen: Gastronomie (Restaurant und Bankett), Veranstaltungsverkauf, Controlling

Ausbildung von Vanessa Flath

  • 3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013

    Betriebswirtschaftslehre (BWL)

    Internationale Berufsakademie (IBA) Darmstadt

    Food, Beverage and Culinary Management

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