Vanessa Schiller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Vanessa Schiller
- Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2022
Stellvertretende Bereichsleitung Hauswirtschaft
Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald
Unterstützung der Bereichsleitung und Vertretung in deren Abwesenheit Administrative Unterstützung der Hauswirtschaftsleitungen und deren Stellvertretungen an den Standorten Projektarbeit Weiterentwicklung sowie betriebswirtschaftliche und organisatorische Optimierung Abrechnung Kalkulationen
- 2 Jahre, Okt. 2020 - Sep. 2022
Hauswirtschaftsleitung
Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald
Personalverantwortung des Reinigungspersonals Planen und Organisieren sämtlicher Arbeitsabläufe im Reinigungsdienst, Bettenaufbereitung und Wäscheservice Personaleinsatzplanung, fachliche Personalführung und Anleitung der Mitarbeitenden Sicherstellen der Einhaltung einschlägiger Bestimmungen aus dem Arbeits- und Tarifrecht hinsichtlich Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards Schnittstellengestaltung und Abstimmung mit anderen Leitungsstellen
- 3 Jahre und 3 Monate, Juli 2017 - Sep. 2020
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung
Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald
Personalverantwortung des Reinigungspersonals Planen und Organisieren sämtlicher Arbeitsabläufe im Reinigungsdienst, Bettenaufbereitung und Wäscheservice Personaleinsatzplanung, fachliche Personalführung und Anleitung der Mitarbeitenden Sicherstellen der Einhaltung einschlägiger Bestimmungen aus dem Arbeits- und Tarifrecht hinsichtlich Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards Schnittstellengestaltung und Abstimmung mit anderen Leitungsstellen
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2013 - Juni 2017
Stellvertretende Küchenleitung
AWO Wirtschaftsdienste GmbH, Seniorenzentrum Fasanenhof
Selbstständige Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner und Außer-Haus-Gäste unter Beachtung von spezifischen Ehrnährungsbedürfnissen Bestellung von Lebensmitteln und des Wirtschaftsbedarfs Einhaltung der korrekten Lagerhaltung, der Reinigungs- und Desinfektionsplänen und des HACCP Konzeptes Vertretung der Küchen- und Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung in deren Abwesenheit
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2013
Ausbildung zur Hauswirtschafterin
Gertrud Teufel Seniorenzentrum
Ausbildung von Vanessa Schiller
- 2 Monate, Juni 2021 - Juli 2021
Geprüfte Desinfektorin
FIGR, Metzingen
Grundlagen der Infektionslehre (Grundbegriffe der Infektionslehre, Bakteriologie, Virologie, Mykologie) Grundlagen der Parasitologie Einführung in die Entwesung Grundlagen der Desinfektion und Sterilisation Durchführung der wesentlichen Desinfektions- und Sterilisationsverfahren Messerfordernisse sowie Mess- und Prüfmethoden Rechtsgrundlagen, Regelwerke und Fachliteratur Epidemiologie, Immunologie, Hospitalismus Berufsständige Fragen, Fachrechnen, Arbeitsschutz Praktische Ausbildung
- 2 Monate, Okt. 2019 - Nov. 2019
Fachwirtin im Reinigungs- und Hygienemanagement
FIGR, Metzingen
Grundlagen der Reinigungs- und Hygienetechnik Technologie der Reinigungs- und Hygienetechnik Personalwesen (Mitarbeiter- und Kundenorientiertes Handeln) Betriebliche Organisation Kostenrechnung
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2016 - Juli 2018
Fachwirtin für Organisation und Führung im Sozialwesen
Hedwig Dohm Schule, Stuttgart
Wirtschaftslehre Rechtslehre Berufspädagogik Arbeitspädagogik Sozialpädagogik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Dänisch
Grundlagen
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