Verena Klaus
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Verena Klaus
- 1 year, Dec 2014 - Nov 2015
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Lehrstuhl für Lebensmittelverfahrenstechnik, Technische Universität München
Enzymatische Proteinhydrolyse, Technofunktionelle Peptide, Peptidcharakterisierung, Emulsionen
- 1 year and 6 months, Apr 2013 - Sep 2014
Trainee Forschung & Entwicklung
NIZO food research
Sporenbildende Bakterien: Nachweismethoden, Einflussfaktoren auf die Hitzeresistenz, reaktionskinetische Modelle zur Beschreibung der Hitzeinaktivierung, Heterogenität in Keimung und Auswuchs
Ausbildung von Verena Klaus
- 3 years and 1 month, Sep 2011 - Sep 2014
Food Safety
Universität Wageningen
Lebensmitteltoxikologie, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelrecht
- 1 year, Sep 2009 - Aug 2010
Erasmus-Aufenthalt
Ingenieurshochschule AgroSup Dijon
Lebensmitteltechnologie
- 3 years and 11 months, Oct 2007 - Aug 2011
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Universität Bonn
Humanernährung und Lebensmitteltechnologie
- 1 year, Aug 2006 - Jul 2007
Au-Pair-Aufenthalt & Reisen in Schottland
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Dutch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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