Verena Schmid

- Überprüfung von Prozessen - Beratung zur Prozesserstellung gemäß den internen Richtlinien - Erfassung von Risiken - Erstellung und Überarbeitung interner Unterlagen zu den Abläufen des PM, QM und RM u.v.m.

Während der Schulzeit, als auch der Studienzeit war ich in verschiedenen Gastronomien und auf Volkfesten tätig. Der Kontakt zu Gästen aus aller Welt hat mir dabei stets viel Freude bereitet, ebenso die Organisation von Veranstaltungen insbesondere im Landgasthof Vogelsang. • Landgasthof Vogelsang • Meckatzer, Kempten • Oktoberfest 2018 & 2019, Festzelt Schottenhamel • Nockherberg Starkbierfest 2019 • Gäubodenfest 2019, Genussarena Wenisch • Barthlmarkt 2019 • Oktoberfest 2019, Grand Hyatt, Dubai

- Beschwerdemanagement - Kundenservice - Mithilfe bei der Gestaltung des Aufgussprogramms - Mithilfe bei Events, z.B. Sommerfest, Bayern 3 Party Boot, etc. - Erstellung von Präsentationen für eine Kooperation - Gestaltung von Plakaten und Flyern mit Photoshop

- Auf 2 Jahre verkürzte Ausbildung zur Hotelfachfrau - Rezeption: Check-In und Check-Out; Buchungsbestätigungen; Veranstaltungsannahmen - Service: A la card; Veranstaltungsbetreuung; Tagungen; Feste mit bis zu 200 Personen - Housekeeping

Bachelorarbeit: Herausforderungen für das Risikomanagement in Unternehmen unter Berücksichtigung von COVID-19 (Note 2,0) Praxis- und Researchprojekt: Risikomanagement in der Hotellerie - Eine praktische Anwendung am Beispiel eines Landgasthofes (Note 1,3) Schwerpunkt: Qualitätsmanagement und International Hospitality Management