Wael Ezzat
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wael Ezzat
- Bis heute 10 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2014
Product Owner
Paivat Business Food Industrie
Direktor kūchenchef
- Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2012
Executive Chef
Robinson club Agadir
- 2 Jahre und 11 Monate, Apr. 2009 - Feb. 2012
Executive sous chef
Robinson club Agadir
- 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2009
Executive Chef
Tamarai Restaurant & Bar, Cairo Nile Towers
Powered and Manufacturing of foods lunch and dinner ala Card and fast food , Executive Chef and responsible of 30 Cook and 6 cleaners
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2007 - Jan. 2009
Sous Chef Buddha Bar Asiatic
Sofitel El Gezirah Luxushotel CAIRO, EGYPT
5* European Modern-style Hotel on banks of the Nile River. 433 rooms and suites, 7 restaurants, 4 bars, 24 hrs room Service, executive lounge, 4 meeting rooms, minimum 500 pax Banquet facility, outside catering. Achievement Organized and standardized the menu of the new restaurant Buddha Bar in Cairo Manage a staff of 20 cooks. Manage and trained the kitchen staff on this new concept of cooking Recreated the exact food concept served in all worldwide Buddha Bar restaurant chain
- 4 Jahre und 3 Monate, Apr. 2003 - Juni 2007
Sous Chef
Robinson Club Soma Bay
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2001 - Apr. 2003
Chef de Partie
Radison SAS Sharm Elkhiek Egypt
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 1999 - Apr. 2001
Dime Chef de Partie
Robinson Club Soma Bay
- 1 Jahr und 11 Monate, Juni 1997 - Apr. 1999
1st Commie de cuisine
Paradaise golden Five Hurghada Egypt
- 7 Jahre und 3 Monate, Apr. 1990 - Juni 1997
Commie de Cuisine
Obroi Mena Hause Cairo Egypt
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Gut
Russisch
Grundlagen
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