Wael Ezzat
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wael Ezzat
- Current 11 years and 10 months, since Aug 2014
Product Owner
Paivat Business Food Industrie
Direktor kūchenchef
- Current 14 years and 5 months, since Jan 2012
Executive Chef
Robinson club Agadir
- 2 years and 11 months, Apr 2009 - Feb 2012
Executive sous chef
Robinson club Agadir
- 4 months, Jan 2009 - Apr 2009
Executive Chef
Tamarai Restaurant & Bar, Cairo Nile Towers
Powered and Manufacturing of foods lunch and dinner ala Card and fast food , Executive Chef and responsible of 30 Cook and 6 cleaners
- 1 year and 8 months, Jun 2007 - Jan 2009
Sous Chef Buddha Bar Asiatic
Sofitel El Gezirah Luxushotel CAIRO, EGYPT
5* European Modern-style Hotel on banks of the Nile River. 433 rooms and suites, 7 restaurants, 4 bars, 24 hrs room Service, executive lounge, 4 meeting rooms, minimum 500 pax Banquet facility, outside catering. Achievement Organized and standardized the menu of the new restaurant Buddha Bar in Cairo Manage a staff of 20 cooks. Manage and trained the kitchen staff on this new concept of cooking Recreated the exact food concept served in all worldwide Buddha Bar restaurant chain
- 4 years and 3 months, Apr 2003 - Jun 2007
Sous Chef
Robinson Club Soma Bay
- 1 year and 8 months, Sep 2001 - Apr 2003
Chef de Partie
Radison SAS Sharm Elkhiek Egypt
- 2 years and 1 month, Apr 1999 - Apr 2001
Dime Chef de Partie
Robinson Club Soma Bay
- 1 year and 11 months, Jun 1997 - Apr 1999
1st Commie de cuisine
Paradaise golden Five Hurghada Egypt
- 7 years and 3 months, Apr 1990 - Jun 1997
Commie de Cuisine
Obroi Mena Hause Cairo Egypt
Sprachen
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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